Nëse dyshonit për ekzistencën e një ferme peshku në Castilla-La Mancha, por më konkretisht në Guadalajara, nuk ka nevojë të vazhdoni ta pyesni atë: po, në këtë provincë të mrekullueshme ekziston dhe është sensacionale.
Në këtë artikull do t'ju tregojmë për të dhe shumë më tepër për këtë sipërmarrje në Guadalajara.
Çfarë është kultivimi i peshkut?
Le të dalim nga ky përkufizim fillimisht, pasi nuk është e nevojshme vetëm të njihet vendi, por edhe kuptimi i tij dhe arsyeja e rëndësisë së tij.
La Bujqësia e peshkut është një veprimtari prodhuese që merret me realizimin e programeve për riprodhimin dhe mbarështimin e peshkut për veprimtari tregtare, sportive dhe ekologjike.. Kujtojmë se prodhimi më i madh i peshkimit tregtar vjen nga aktiviteti i dhënë në dete dhe oqeane, i kryer nga anijet që, ndonjëherë, kalojnë muaj në këto zona për të sjellë kapjen e tyre në tregjet vendase dhe botërore.
Duke bërë pak histori, fermat e para të peshkut ndodhen në kohën romake, ku aktiviteti zhvillohej me ngjalat, të cilat ishin një nga shijet më të kërkuara nga perandorët në pushimet e tyre. Aktualisht, nevojat e konsumit të popullsisë së planetit dhe, nga ana tjetër, pakësimi i disa specieve, që ka ndodhur për shkak të mbipeshkimit, kanë nxitur ndërtimin dhe zbatimin e kësaj teknike të kontrollueshme që lejon plotësimin e kërkesave të ndryshme.
En Në Spanjë, akuakultura (procesi i mbarështimit të florës dhe faunës ujore) ka përjetuar rritje dhe një themel shumë efikas në vitet e fundit. Ka një shumëllojshmëri biznesesh të mëdha dhe të vogla që kanë lulëzuar dhe tani janë pjesë e zinxhirit që plotëson kërkesat spanjolle.
En Castilla-La Mancha, konkretisht në Guadalajara, ekziston një kompani që përpiqet të kontribuojë në këtë familje në rritje të fermave të peshkut duke përdorur teknika tërësisht ekologjike. Le të shqyrtojmë disa prej tij dhe si ndërvepron me komunitetin për të arritur qëllimin e tij: ushqyer, edukuar dhe ruajtur.
Fermë peshku në Guadalajara
Naurix është emri i ndërmarrjes që ndodhet në sektorin Alcarria. Duke kërkuar që në fillim të bënin një aktivitet të respektueshëm, projekti filloi me mbarështimin e tabanit, kjo i bëri ata të zgjerojnë gamën dhe speciet e tyre të veprimit në një nga më të kërkuarat nga pjesa tregtare dhe sportive: trofta.
Në thelb ky vend, një pjesë fermë, një pjesë e kompleksit rec, kërkon të bëjë një kulturë të qëndrueshme të troftës, duke mirëpritur çdo lloj publiku por të orientuar posaçërisht për familjet dhe në një mënyrë shumë të veçantë për më të rinjtë. Prandaj pjesë e strategjisë së saj është edhe promovimi i peshkimit sportiv.
Kësaj i shtohet gjithçka që rrethon veprimtarinë e kultivimit të peshkut, si p.sh gjenerojnë vende pune dhe zgjerojnë rrezen e veprimit në sektorë të tjerë që kanë nevojë për ndihmë në ripopullimin e lumenjve dhe rezervuarëve. Në të njëjtën kohë, me aktivitetin e saj, kontribuoni në vetë industrinë agro-ushqimore jo vetëm në Guadalajara, por në sektorë të tillë si Madridi, veçanërisht në Manzanares el Real.
Ftesa është të vizitoni të dy objektet, veçanërisht atë në Guadalajara, dhe kështu të demonstroni dhe kontribuoni në këtë punë të shkëlqyer: rivendosjen e peshkimit si një aktivitet rekreativ që kujdeset dhe mbështet gjithashtu ruajtjen.
