Ko Putty tetahi atu hoa nui o nga kaihao ika. He tino watea ki te hoko mai i nga toa hii ika me te tino whakangahau ki te whakarite, na te mea ka taea e koe te hanga i a koe ake tohutaka mo te momo momo e pai ana koe ki te hī ika.
Ano, he maunu tino maha, kia nui ake te ahua o te reka me te tote, he tino karaehe, he ngawari, he kirikiri ranei. Ka taea e enei katoa te mahi pai mo koe i to haerenga hī ika ia ra.
He aha te ika ki te putty?
Mo te hī ika moana me te hī moana, he tohunga te putty. Ko te cypriniids, hei tauira, ko tetahi o nga tauira ka pa ki etahi tohu mo etahi putties, penei i nga mea kakara me nga mea kaha, hei tauira. Ko te taraute ko etahi e tino whakamatautauria ana ka tukuna he putty ki roto i te maunu.
I te taumata o te wai tote, ko tetahi o nga ika tino rongonui ina ngau ma te putty ko nga ika hiwi me te titiro ki te whakamahi i roto i te whakareri i nga kai mo enei tauira penei i te sardine hei tauira.
Te whakamaarama taketake o te putty ki te ika
He rereke nga tikanga mo te hanga putty, heoi, ko te ngawari o te mahi, ko te pai ake. Ko te mea nui ko te hanga i tetahi ranunga pai, me te reka e whakaaro ana koe ka tutuki i to whainga, kia kore e pakaru ki te wai.
Mo te turanga ka taea e koe te whakamahi he taro maoa, he ranunga witi ranei me te paraoa witi. Mena ka whakamahia te taro anake, me paku paku i mua i te whakamahi hei pokepoke. Ka taea tāpiri hinu he hua ranei mo te paraoa pokepoke me te tāpirihia te huka me te tote kia reka ai.
He tangata kei te whakamahi i te taro tapatapahi, te semolina witi, te hunga ranei e whakamahi ana i te churros mai i te ra o mua ki te tango i te paraoa pokepoke. Ko nga mea katoa he whakamatautau, he reka me te wheako.
Nga momo putty mo te hī ika
Ka taea te hanga putties ki te kainga, ka hokona noa ranei i te toa. Ko etahi o nga momo ko:
- sardine mastic: kei reira ka tapirihia he mincemeat matotoru o te sardini.
- tiihi mastic: ki te ranunga ka taea e koe te taapiri i tetahi kōpaki tiihi paura, etahi momo tiihi kakara ranei.
- putties horihori: hei tungsten, he ranunga pouri kore-paitini e waatea ana i roto i nga toa me te whakakapi mo te taro i te kainga, te mastic paraoa ranei.
Me pehea te ika me te Putty
Ko te mea nui ko te whakarite i a tatou rakau, i runga ano i te momo ika e hiahia ana koe ki te mahi. I runga i te matau me whakanoho nga poi nunui o tenei putty me te tino tupato kei werohia koe, pokepokea ai pera ano i runga i te matau.
Kei reira urutau te matau ki te momo ika e rapu ana koe. Ki te kitea koe e maka ana, e toia tonutia ana to putty, me whakarereke e koe te rahi o te maunu e whakamahia ana e koe, me rapu ranei i tetahi atu waahi hei whakamatau i to putty hī ika.
Mena ka pakeke to putty i te awatea, ngana ki te waiho kia makuku ake ka mauria mai he taro, semolina ranei kia pai ake ai te roanga o te ra.
