Ko te tuna tetahi o nga ika tino ngaro engari he tino pai mo te hii ika. Kia maumahara tatou, i Spain, ka mau tonu etahi o nga hapori ki te aukati i te mahi tuna e whakatiki ana i nga kaihoe o nga momo katoa ki te hopu i enei tauira.
Heoi, ka whakaaetia te hī ika hākinakina me te whakangahau, kei roto i te ka taea te haere mai i Noema ki Maehe. Ae ra, me arotake ia hapori ki te manatoko i te tikanga hopu me nga taputapu.
Ko te noho tuna ki roto i te kurupae kua horapa nui, mai ka taea e tatou te tiki i nga waahi rereke pera i te awa o Orio (Basque Country), i te taha o Guadalquivir, ki Galicia i te awa o Mino, i te Ebro Delta ranei.
Kia arotakehia i tenei panui etahi o nga tikanga me nga tikanga o te hii tuna ki nga awa o te kurupae me te pai ki tenei waahi whakamiharo ki te rapu momo whakamere, reka hoki.
Hii tuna ki roto i nga awa
Corrientes
Ko tetahi o nga tikanga tino whakamahia mo te hii ika tenei momo. Kia pai ai te mahi, me whai i nga mahi e whai ake nei:
- Tuhia tatou ki roto i nga ia o nga awa.
- Whakamahia he rakau me te raina i waenga i te 0,30 me te 0,50 me te matau me te maunu.
- Ka taea e koe te whiriwhiri ki te hanga i te panguru raina me te raina ngawari ake, e hono ana ki te raina matua ma te takahuri.
- Te whakamahi i te arataki i te raina matua
- Ka taea te takai i te raina ki te hopu
- Ka taea e koe te whakamahi i tenei tikanga mai i te poti.
tokotoko whakarewa
- He rite tonu te tikanga ki te Corrientes, engari he hurori ka tohua, kaua ko te kōpaki
- Hei tohutohu, he pai ake i te wa e hī ana i te pihi ki te mau karapu me te tuu ki roto i te kete ka tapahia te aho.
rarangi noke
He tikanga e whakamahia whanuitia ana mo te hii ika awa, he tino ngawari ki te whakarite me te mahi:
- Ko tetahi o te kakaho reo karekau e ngawari
- Ka mau te raina 0,80 he poto ake i te rakau.
- Ka taea te whakamahi i te peera 50 karamu.
- I te mutunga o te raina, ka herea he paihere noke i mahia i mua.
- Haere i roto i te tinana o te noke, kia roa, he miro ka herea.
- Ka taea te whakamahi i etahi momo mahi hei hopu i te tuna i a ia e ngau ana i te paihere noke, ko etahi o nga kaihao ika he marara huri.
Mounu mo te hii tuna
He maha nga maunu mo te hii tuna, i roto i nga mea e taunakitia ana kei a matou:
- Ko nga noke, ka kitea i roto i te tikanga o nga rarangi noke.
- Nga wuruhi
- Ngawero
- Ika
E taunaki ana kia whakamahia te haunga hei waahanga ataahua mo te tuna. Ko enei, kaua e wareware, he kararehe whai waahi ka taea te ngau i etahi atu momo maunu maori.
Kia mau tonu, kia tupato, engari he mahi hī ika o tenei momo i nga wa katoa ka paopao mai na te ahua o te ahua engari he ataahua tonu i runga i nga teepu o te maha o a tatou kiuta me nga wharekai.