Ko te Carp tetahi o nga momo tino rongonui mo nga mahi hī ika. Ka taea te uru ki nga wai o te whenua o Spain katoa, nga tauira o te rahi me te taumaha.
Ki te kukume i tenei momo tino utu nui, kaore e nui te mahi, na te mea he rite tonu tino apo, nui rawa atu, ki te whakatau koe whakamahi maunu maori, he tino ngawari ki te whakarite i tetahi mea tino whai hua i te kainga. Kia arotakehia etahitohutao” o te maunu he mea hanga motuhake hei hī i aua karapi o to ra.
Me pehea te hanga mounu ika Carp
Mena ka korero tatou mo nga maunu maori, ka kai te karapi mai i te mawhitiwhiti ki te noke whenuaheoi, kia arotakehia etahi tohutohu mai i tera tahua kē mo nga teneti ka taea te whakauru i nga mounu reka ake, me te crunchier:
Riwai maoa
Ko te riwai tetahi o nga whiringa pai mo te hunga e haere ana ki te kai carp, ahakoa nga mea nui rawa atu. Ko te mea e taunaki ana kia mahia he mounu pai mahia te tunu kai o te riwai.
Kare e taea te tino maoa na te pakeke o taua mea, engari ki te tino maoa ka taea te whakakore ma te tuu noa ki te matau ka kuhu ki te wai.
He mea pai te tunu kai, kia ngohengohe te kōpura engari ka mau tonu ki te matau. Ko te kakano me te kakara ka kukume mai i te tini o te carp, ka kaha ake to hii ika.
Nga pata whanui
Ko te pini whanui tetahi atu mounu tino pai. me te riwai kahore he take ki te tunu hohonu a ka oti, katahi ka pai kia whakangohengohe iti, ka reri mo te mahi mo te mahi ika o te ra.
nga whewhe
Hua tetahi o nga mounu tino whakamahia ka rapua e nga kaihao hī ika e pai ana ki te carp. He maamaa noa te mahi, engari ko ta raatau mahi, kaore i rite ki nga mea e rua o mua, he roa ake.
Ko te kupu nga whewhe e pā ana ki te tunu kai, i roto i tenei take ka kohua. Arā, ehara i te mea ka mahia e matou te paraoa pokepoke anake. engari me haere tenei ki tetahi atu tukanga, i mua i te whakamahana ka whakamahia.
Me pehea te whakarite mounu carp
como kai nga turanga mo tenei tunu ka hiahia koe:
- hinu tunu
- paraoa witi (1kg)
- Paoa witi (1kg)
- Hua
- Muscovado, te huka parakore ma ranei
- sal
- Heraera
La te whakarite He mea ngawari, kia kite tatou:
- Whatiwhatiia nga hua (i runga i te nui o te whakarite, ka taea te 2, te 3 ranei). Whakakotahitia kia pakaru noa, kia whakauruhia nga yolks.
- Whakawa ki te tote (1/2 punetēpu) me te huka (2 ki te 3 tīpune) me te vanilla.
- Tāpirihia te hinu (2 punetēpu).
- Whakakotahitia nga paraoa e rua, te witi me te witi, kia rite nga wahanga, toha iti ki te ranunga hua manu.
- Kohuatia kia puta ra ano he paraoa riterite me te maeneene.
- Hangaia nga poi me te whakamatao mo etahi haora.
- Kohuatia te wai ka tapirihia nga poi, waiho kia tunu mo te 3 ki te 5 meneti ia puranga.
- Horoia ka waiho kia maroke
- Whakatio me te whakamahi ina tae ki te wa ki te haere ki to teneti.
He maha nga momo rereke ka taea te whakauru ki roto i nga bolins, mai i nga waikano, toto, tiihi, ate, tae noa ki te whakapiri ika. He mea tika kia kaua e pakaru enei kia ka whakamahia ka mau tonu ki runga i te matau me te mahi pai mo o raatau kaupapa.
