El kalamaras Tai labai įdomi rūšis žvejybai. Arba iš valties arba pakrantėje, laimikio gaminimas yra veikla, kurią mėgsta visų rūšių žvejai, ypač sportuojantys ir mėgėjai.
Kantabrijoje jie mėgsta kalmarų žvejybą ir taip yra todėl, kad tai tikrai išskirtinis patiekalas. Be to, žvejybos praktikos lygmeniu tai labai įdomu, nes kalmarų žvejyba toli gražu nėra tokia pati kaip kitų žuvų.
Kalmarų žvejybos rajonai Kantabrijoje
Peržiūrėkime Kantabrijos žvejybos rajonai, kur galite puikiai žvejoti kalmarus, ypač šalčiausiais metų mėnesiais.
- Requejada jūriniame rajone turime Requejada ir Suances uostus.
- Santander jūrų rajonas. Kadangi įlanka yra vienas iš pagrindinių mažų vietovės centrų, ypač dominantis:
- Kyšulio meras
- Mažasis kyšulys
- Skardinis kyšulys
- Kapralas Kvintras
- Santonjos jūrų rajonas, nuo Cabo Ajo iki Monte Ajo.
- Laredo jūrų sektorius, einantis nuo Monte Ano iki Punta Sonabia.
- Castro de Urdiales sritis, tarp Punta Atalaya ir Brazomar.
Bendra informacija apie kalmarus ir jų žvejybą
- Visada reikia atsižvelgti į vandens temperatūrą, kalmarai dažniausiai renkasi tuos vandenis, kurių temperatūra prasideda nuo 16 laipsnių žemyn. Į tai ypač reikia atsižvelgti ieškant jų labiau pakrantėje, būtent tada, kai jie linkę artėti, kai temperatūra nukrenta.
- Paprastai kalmarai būna daug aktyvesni sutemus, todėl žvejoti tokiu metu labai patogu.
- Rekomenduojama naudoti greito veikimo lanksčias strypus.
- Ritės lygyje geriau naudoti lengvą, bet turinčią didelę stabdymo galią, ypač jei žvejojate.
- Labiausiai šią rūšį vilioja paukštis arba sepijos, ypač dėl savo formos ir spalvų kontrasto, kuris gali pritraukti kalmarus.
- Žvejojant nuo kranto, rekomenduojama naudoti grimztinius.
- Rekomenduojamas dalykas yra paleisti kalmarą ir pasiekus dugną pradėti nuo judesių technikos, kuri sieks kalmarą pritraukti, planuoti ir kilti labai švelniai.
- Galite naudoti atsparias linijas, nuo 0,20 iki 0,30 mm.
- Naudoti pintas fluorokarbonines linijas yra labai gera rekomendacija.
- Galiausiai labai padeda nusileidimo tinklas, kad ištrauktų gabalą linijos gale, kad galiausiai būtų mažiau kovos ir ji būtų išsaugota vientisai.
Kantabrijos patiekalai su kalmarais
La Kantabrijos gastronomija tikisi, kad skanūs kalmarai ruošia išskirtinai išskirtinius patiekalus ir labai gerai priimtas. Yra daug būdų, kaip paruošti ir patiekti kalmarus namuose, restoranuose ir baruose visoje Kantabrijoje, pažvelkime į keletą pasiūlymų, kurie tikrai bus didžiausias malonumas visiems gomuriams:
- Kepti kalmarai
- Kantabrijos stiliaus kalmarų žiedai
- Kalmarai, įdaryti krevetėmis
- Kalmarai savo rašalu su baltais ryžiais
