ត្រីគល់រាំង គឺជាប្រភេទស្ទូចត្រីដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ មិនត្រឹមតែដោយសារតែវត្តមានរបស់វានៅក្នុងទឹកផ្សេងៗគ្នា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសថេរសម្រាប់ការធ្វើដំណើរស្ទូចត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចូលទៅក្នុងការរៀបចំ និងថ្ងៃវាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ និងទាក់ទាញ។
ប្រសិនបើអ្វីមួយដែលចូលចិត្តអំពីតង់គឺថាវាគឺជា ត្រី omnivorousនោះគឺវាគឺជា មានសមត្ថភាពលេបត្របាក់អ្វីៗដែលដាក់នៅពីមុខ៖ ដង្កូវនាង ដង្កូវនាង សត្វល្អិត និងដង្កូវរបស់វា ត្រីតូចៗ ផ្លែឈើ ធញ្ញជាតិ សារាយ និងសូម្បីតែសារធាតុសរីរាង្គ។ ដូច្នេះហើយ វាពិតជាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការទាក់ទាញប្រភេទសត្វនេះ កាន់តែច្រើននៅពេលដែលពួកវាចូលទៅជិតផ្ទៃខាងលើនៅកម្ពស់នៃរដូវ។
របៀបធ្វើម្សៅសម្រាប់នេសាទ
ចូរកុំភ្លេចថា ត្រីគល់រាំង ជាធម្មតាចូលចិត្តទឹកដែលក្តៅ ស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់ស្ងាត់ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាពួកវាអាចស៊ីអ្វីក៏ដោយ អ្នកត្រូវតែមានភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលចូលទៅជិតពួកគេ។
ក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ការស្ទូចត្រី ឬដាក់នុយក្នុងទឹក ដើម្បីអាចទាក់ទាញពួកគេមកកាន់តំបន់របស់អ្នក ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ម្សៅដែលរៀបចំជាពិសេសសម្រាប់ពួកគេគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ហើយនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងលើកយក ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយ និងបំរែបំរួលរបស់វា ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីទាក់ទាញចំនួនត្រីគល់រាំង.
ម្សៅសម្រាប់រូបមន្តនេសាទ
គ្រឿងផ្សំ
- ម្សៅស្រូវសាលី ៣០០ ក្រាម
- ពោត ១៣០ ក្រាម
- ស៊ុត 2
- វ៉ានីឡា
- ស្ករ ២០ ក្រាម
- គ្រឿងទេសដែលចូលចិត្ត៖ លាយភីហ្សា ខ្ទឹមស អូរីហ្គាណូ
- ឈីសដឹងគុណ (ស្រេចចិត្ត)
- ទឹក។
Preparación
- លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត៖ ម្សៅ ស្ករ និងគ្រឿងទេស (ឈីសអាចទុកសម្រាប់ដំណាក់កាលមួយទៀត ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសវា)។
- វាយស៊ុតហើយបន្ថែមវ៉ានីឡា។
- លាយការត្រៀមខ្លួនទាំងពីរ រួចចាប់ផ្តើមស្រួយ ដោយបញ្ចូលទឹកជាបណ្តើរៗ។
- ប្រសិនបើអ្នកបានជ្រើសរើសបញ្ចូលឈីស វាដល់ពេលដែលត្រូវធ្វើដូច្នេះហើយ។
- Knead រហូតដល់ dough ដូចគ្នានិងជាប់លាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- បង្កើតជាស៊ីឡាំងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 2 សង់ទីម៉ែត្រ បណ្តោយ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
- វាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងទឹកក្តៅ។ 15 នាទីនៃការចម្អិនអាហារ
- បង្ហូរនិងទុកឱ្យស្ងួត។
- ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកទៅថ្ងៃនេសាទ។
បំរែបំរួលនៃរូបមន្ត
មានគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិផ្សេងគ្នា និងដើម្បីអាចសាកល្បងថាតើពួកវាបម្រើអ្នកដើម្បីទាក់ទាញគំរូបន្ថែមទៀត៖
- កាហ្វេញ៉ាំ
- breadcrumbs រឹង
- paprika ផ្អែមដើម្បីបន្ថែមពណ៌។
- ប្រើម្សៅ rye
- រួមបញ្ចូលអាហារឆ្មាដែលមានរសជាតិត្រី
មានអ្នកនេសាទដែលបន្ថែមពោត ឬម្សៅដោយផ្ទាល់ទៅនឹងទំពក់ ដើម្បីឱ្យមានការបន្ថែមនៅពេលទាក់ទាញត្រីគល់រាំង។ វាក៏មានសុពលភាពផងដែរក្នុងការបញ្ចូលធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតទៅក្នុង dough ដូចជា oatmeal សណ្តែកដីដែលខូច ស្រូវសាលី ឬសូម្បីតែគ្រាប់ពូជ anise ។
អនុសាសន៍
- ការប្រើប្រាស់ស៊ុតគឺចាំបាច់ព្រោះវាជាអ្នកចងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
- ការណែនាំគឺធ្វើម្សៅមូលដ្ឋានដោយគ្មានរសជាតិណាមួយ បែងចែកវា និងសាកល្បងការបន្ថែមផ្សេងៗ ដូច្នេះអ្នកអាចមានរសជាតិជាច្រើនក្នុងមួយបាច់ ហើយសាកល្បងអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅថ្ងៃនេសាទ។
- អ្នកអាចទុកក្រណាត់សើមមួយពេលទុកវា ដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួតខ្លាំងពេលត្រជាក់។
