આપણે બીજાની હાજરીમાં છીએ બાયવલ્વ મોલસ્કનો પ્રકાર, તે કહેવું છે બે પત્રિકાઓ અથવા પ્લેટો. આ પ્રજાતિ મોલુસ્કાની છે જેમાં લગભગ 13.000 પ્રજાતિઓ છે. અમે નરમ સમુદ્રતળમાં દફનાવવામાં આવેલ સ્કૉલપ શોધીએ છીએ.
જો કે, પ્રજાતિઓના આધારે, આપણે તેને સૌથી ખડકાળ ભાગોમાં શોધી શકીએ છીએ, લાકડામાં પ્રવેશ કરી શકીએ છીએ અથવા અન્ય પ્રાણીઓ પર પરોપજીવી પણ હોઈ શકીએ છીએ. તેઓ સામાન્ય રીતે જળચર દરિયાઈ અથવા તાજા પાણીના હોય છે. તેમને શોધવા માટે, તમે ઉચ્ચ ભરતીની ઉપરની સીમાઓ અને પાતાળમાંથી પણ તપાસ કરી શકો છો.
વૈવિધ્યસભર સ્કૉલપ જ્યાં તેમને માછલી પકડવામાં આવે છે
તેઓએ એ રંગો, રેખાંકનો અને આકારોની વિવિધતા જે તેમને ખૂબ જ આકર્ષક બનાવે છે. તેઓ નીચા માંથી શોધી શકાય છે 2 સેન્ટિમીટર અને 15 કિગ્રા વજનના નમુનાઓ સુધી 250mm. તેઓ રેઝર શેલ, અન્ય, મસલ્સ અથવા ક્લેમ્સ જેવી પ્રજાતિઓ સાથે સંબંધિત છે.
તેની પ્રજાતિઓ દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં સ્થિત હોઈ શકે છે, મહાન ઊંડાણોમાં જે સામાન્ય રીતે 100 મીટર સુધી પહોંચે છે. તેનો મુખ્ય ખોરાક પ્લાન્કટોન છે, જે પાણીમાં લટકાવવામાં આવે ત્યારે તે તેના ગિલ્સ દ્વારા ફિલ્ટર કરે છે.
તમારા કેચની શોધ અંદર થવી જોઈએ સમગ્ર દરિયાકિનારે રેતાળ અથવા કાંપવાળા તળિયા જ્યાં આની હાજરી છે. તેનું વિતરણ ક્ષેત્ર ભૂમધ્ય અને એટલાન્ટિક વચ્ચે છે.
તમારા માછીમારી માટે શ્રેષ્ઠ સમય જાય છે જાન્યુઆરી થી મે સુધી અને પછી સપ્ટેમ્બરથી વર્ષના અંત સુધી. બાકીના મહિનાઓ બંધ અવધિમાં પ્રવેશ કરે છે. આ માટે માછીમારી વધુ સારી રીતે કરવામાં આવે છે બોટમાંથી અને સ્કેલોપ રેકનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે જે આને તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં કેપ્ચર કરવાની મંજૂરી આપે છે. અમે કુદરતી સ્થિતિની વાત કરીએ છીએ કારણ કે રાફ્ટ્સમાં તેનું સંવર્ધન પણ શક્ય છે.
જ્યારે બોટને રેકિંગ માટે ખેંચવામાં આવે છે, ત્યારે તે યાંત્રિક રીતે કરવામાં આવે છે. જો કે, તે એક પ્રથા છે જે પર્યાવરણ અને તેમના પ્રજનનને બગાડે છે, તેમના વેપારીકરણ માટે તેમની ખેતી કરવી વધુ સારી છે.
સ્કૉલપની જિજ્ઞાસાઓ
- સ્કેલોપની જેમ, કેમિનો ડી સેન્ટિયાગોના સીમાંકન માટે સ્કૉલપના શેલ મેળવી શકાય છે. જો કે, તેમની સમાનતા હોવા છતાં, બંનેના સ્વાદ ખૂબ જ અલગ છે.
- જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચતા પહેલા, તે સામાન્ય રીતે તેના જીવનમાં ઘણી વખત સેક્સ બદલે છે.
- ચોક્કસપણે કારણ કે તે ગેલિશિયન કિનારે મોટી હાજરી ધરાવે છે, તે માત્ર યાત્રાળુઓ માટે સ્કેલોપના જેકોબીયન પ્રતિનિધિત્વનો ભાગ નથી, પણ તેનું માંસ ખાદ્ય હોવાને કારણે, વિવિધ તૈયારીઓ માટે તેની ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
- સ્કૉલપથી વિપરીત, સ્કૉલપ લગભગ 2 અથવા 3 ગણા નાના હોય છે.
- જો કે, તેનો સ્વાદ સ્કેલોપ કરતાં શ્રેષ્ઠ અને વધુ નાજુક છે.
- ગેલિશિયન એમ્પનાડાસમાં, તેને મુખ્ય ઘટકોમાંના એક તરીકે મેળવવું સરળ છે.
- ગ્રીલ પર પીરસવામાં આવે છે, તે આ વિસ્તારની ગેસ્ટ્રોનોમીની બીજી અવિસ્મરણીય સ્વાદિષ્ટતા છે.
- આ પ્રકારના તમામ નમુનાઓની જેમ, સફાઈ ખૂબ જ ઝીણવટભરી હોવી જોઈએ.
- વાલ્વ ખોલવા જોઈએ અને સ્કૉલપના માંસ સિવાય અને નારંગી વિસ્તાર કે જે કોરલ છે જે ખાદ્ય પણ છે સિવાય બધું દૂર કરવું જોઈએ.
- જો તે તેના શેલમાં પીરસવામાં આવશે, તો તેને પુષ્કળ વહેતા પાણીમાં ધોવા જોઈએ અને રેતી અને અન્ય અનિચ્છનીય તત્વોના તમામ નિશાનો દૂર કરવા માટે યોગ્ય રીતે બ્રશ કરવું જોઈએ.
