Lo ఎండ్రకాయలు వారు కుటుంబానికి చెందినవారు క్రస్టేసియన్స్ మరియు అవి అతిపెద్ద షెల్ఫిష్‌లలో ఒకటి, వాటి అధిక పోషక విలువలకు మరియు పాక ఆనందంగా ఎంతో ప్రశంసించబడ్డాయి.
ఈ పోస్ట్‌లో మేము ఈ జాతి యొక్క ప్రధాన లక్షణాలను సమీక్షిస్తాము మరియు ఈ జెయింట్ క్రస్టేసియన్ కోసం ప్రధాన ఫిషింగ్ పద్ధతులను పరిశీలిస్తాము.
ఎండ్రకాయల లక్షణాలు
- దీనిని లొకాంటారు లేదా బగ్రే అని కూడా అంటారు
- ఇది గోధుమ, నలుపు మరియు నీలం నుండి వెళ్ళే షేడ్స్‌తో ఆకుపచ్చ-రంగు షెల్‌తో బలమైన మరియు పొడుగుచేసిన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- వాటి అసమాన గోళ్ల ద్వారా వాటిని గుర్తించవచ్చు, ఒకటి అణిచివేసేందుకు మరియు మరొకటి కొరికే పంజాగా.
- తీవ్రమైన ఎర్రటి యాంటెన్నా, మృదువైన శరీరం, దాని పొత్తికడుపు మరియు ఫ్యాన్ తోకపై ఏడు రింగులు ఉన్నాయి.
- వారు తరచుగా ఎండ్రకాయలతో గందరగోళం చెందుతారు, దీనికి మాత్రమే పంజాలు లేవు.
- కొనుగోలు ఖర్చులను లెక్కించేటప్పుడు ఇది ఉత్తమ విలువ కలిగిన వాటిలో ఒకటి.
- దీని సంతానోత్పత్తి ప్రాంతం అట్లాంటిక్ మరియు మధ్యధరా సముద్రం.
- దీని నివాసం తీర ప్రాంతాలు, రాతి అడుగున చాలా చల్లటి నీటితో మరియు 2 నుండి 40 మీటర్ల లోతు వరకు కేంద్రీకృతమై ఉంది.
- దీని కార్యకలాపం సాధారణంగా రాత్రిపూట ఉంటుంది మరియు వేటాడే జంతువులను వేటాడేందుకు మరియు దాచడానికి మభ్యపెట్టడాన్ని ఆయుధంగా ఉపయోగిస్తుంది.
- ఉత్తమ ఫిషింగ్ సీజన్ మే నుండి ఆగస్టు వరకు ఉంటుంది.
- ఇది 30 మరియు 70 సెంటీమీటర్ల మధ్య పరిమాణాలను చేరుకుంటుంది మరియు 4 కిలోగ్రాముల వరకు బరువును సాధించగలదు.
ఎండ్రకాయల కోసం ఉత్తమ ఫిషింగ్ పద్ధతులు
లోబ్స్టర్ ట్రాప్ ఫిషింగ్
ఇది ఎక్కువగా ఉపయోగించే వాటిలో ఒకటి, ముఖ్యంగా గలీసియా ప్రాంతం మరియు బిస్కే బేలో కూడా. సాంకేతికత ఒక పంజరాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, సాధారణంగా చేతితో తయారు చేయబడింది, దానికి ఒకే ప్రవేశ ద్వారం ఉంటుంది.
ఇది సాధారణంగా దాని నివాస ప్రాంతాలలో, రాతి ప్రాంతాలలో ఉంటుంది. వాటిని ఆకర్షించడానికి పంజరం లోపల ఎర మరియు నీటి ఎర రెండూ ఉపయోగించబడతాయి. ఎండ్రకాయల దృష్టికి దీన్ని పిలిచి, అది బోనులోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఒక్కసారి లోపలికి వస్తే బయటకు రావడం అసాధ్యం.
ట్రామ్మెల్
ఈ సాంకేతికతను ఉపయోగించడానికి, ఫ్లోట్ అవసరం, దాని నుండి నెట్‌ను వేలాడదీయడం ద్వారా దిగువకు స్థిరంగా ఉంటుంది. దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో ఉండే ఈ వలలు, నెట్ ప్యానెల్‌లను సూపర్‌పోజ్ చేసిన ఒకటి లేదా అనేక ముక్కలతో రూపొందించబడ్డాయి. చివరలు సాధారణంగా తేలికగా ఉంటాయి మరియు కేంద్రమైనవి పెద్దవి మరియు మందమైన నెట్‌వర్క్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
టెక్నిక్ ముక్కలు, చేపలు లేదా ఈ సందర్భంలో ఎండ్రకాయలు, నెట్‌పై ప్రయాణిస్తాయి మరియు నిష్క్రమణ కోసం చూస్తున్నప్పుడు అవి ఇకపై తప్పించుకోలేని దట్టమైన ప్రాంతాన్ని నెట్టాలి.
స్పెయిన్లో లోబ్స్టర్ ఫిషింగ్ ప్రాంతాలు
కమర్షియల్ ఫిషింగ్ జోన్‌లు సరిగ్గా దృష్టి సారించాయి కాంటాబ్రియన్ సముద్రం. బలమైన అలలు మరియు ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా ఆహారం పుష్కలంగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది దాని అభివృద్ధికి అనువైన ప్రాంతం
ఎండ్రకాయల పాక ఆసక్తి
మేము చెప్పినట్లుగా, అతని మాంసం ముఖ్యంగా గ్యాస్ట్రోనమీలో ప్రశంసించబడింది, అత్యంత ఖరీదైన షెల్ఫిష్‌లలో ఒకటి. ఈ ముక్కలతో తయారు చేయగల పాక డిలైట్స్‌లో, ఈ క్రిందివి ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి:
- ట్రఫుల్డ్ ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన ఎండ్రకాయలు
- ఆపిల్ vinaigrette తో లోబ్స్టర్ సలాడ్
- వెల్లుల్లి ఎండ్రకాయల క్యాస్రోల్
- లోబ్స్టర్ సలాడ్
