La மீன்பிடிக்க மாவு சில இனங்களைத் தேடும் ஆர்வமுள்ள மீனவர்களுக்கு இது மிகவும் பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
பெரிய நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் அதை வாங்கும் போது, கிட்டத்தட்ட அனைத்து மீன்பிடி கடைகளிலும் பெறுவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நீங்கள் அதை செய்ய முடிவு செய்தால், அது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் பொருட்கள் வீட்டில் உள்ளன அல்லது அவை வாங்குவதற்கு மிகவும் மலிவானவை.
முறை குறித்து, மீனை பச்சையாகவோ, வேகவைத்ததாகவோ அல்லது வேகவைத்ததாகவோ பயன்படுத்தலாம். நபர் எந்த இறுதி விருப்பத்தை முடிவு செய்தாலும், அது இறுதி இலக்கிற்கு நன்றாக வேலை செய்ய முடியும்: ஆர்வமுள்ள அந்த பகுதியை ஈர்க்கவும் மீன்பிடிக்கவும்.
வீட்டில் மீன்பிடி மாவை கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய அம்சங்கள்
- மாவைத் தயாரிப்பது, மீனவர் தனது மீன்பிடிக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒரு செய்முறையை உருவாக்க உதவுகிறது.
- அனுபவத்தைப் பொறுத்து, ஒவ்வொரு மீனவரும் ஒவ்வொரு இனத்தின் படி தனக்கு வேலை என்று கருதும் அசல் செய்முறையை மாற்றியமைக்க முடியும்.
- தயாரிப்பில் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவதற்கான காரணம், மீன் இனிப்பு சுவைக்கு ஈர்க்கப்படுகிறது
- மறுபுறம், உப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான காரணம், அது தயாரிப்பைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
- வீட்டில் மீன் மாவை தயாரிப்பதன் மற்றொரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அதை குளிர்ச்சியில் சரியாக சேமித்து சிறிது நேரம் வைத்திருக்க முடியும். வழக்கமான மீன்பிடிப்பவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- உண்ணக்கூடிய சுவைகள் மற்றும் சாயங்களைப் பயன்படுத்த விரும்புவோர், அளவுகளில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், நிறம் மற்றும் சுவையை வேறுபடுத்துவதன் மூலம் இது ஈர்க்கலாம் அல்லது மாறாக, சாத்தியமான இரையை விரட்டலாம்.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது கோதுமை அல்லது ஓட்மீல் போன்ற சில வகையான தானியங்களைப் பயன்படுத்தி, மாவுக்கு கூடுதல் சுவையைச் சேர்ப்பது மிகவும் பயனுள்ள உதவிக்குறிப்பு.
மீனுக்கான அடிப்படை மாவு செய்முறை
La அடிப்படை செய்முறை மீன்பிடிப்பதற்கான மாவு மிகவும் எளிது:
- கோதுமை மாவு, முட்டை, தேன் மற்றும் திரவ பால் ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும்.
- ஆரம்பத்தில் ஒரு கலவை முட்டை, தேன் மற்றும் திரவ பால் மற்றும் சிறிது சிறிதாக மாவு சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- ஒரே மாதிரியான திராட்சையை உருவாக்க ஒரு கலவை செய்யப்படுகிறது. கூடுதல் உதைக்கு பூண்டு தூள் சேர்க்கலாம்
- பயன்படுத்தப்படும் அளவு பந்துகளை உருவாக்கவும்
- இந்த சூத்திரத்திற்கு, ஒரு எளிய சமையல் கொதிக்கும் நீரில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் செய்யப்பட வேண்டும், வடிகால், குளிர்ந்து மற்றும் தேவைப்படும் வரை உறைய வைக்கவும்.
அசல் செய்முறையின் மாறுபாடுகள்
அதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் அதை உறுதிப்படுத்த பல்வேறு பொருட்கள் சேர்க்கப்படலாம்மாவு மீன்களுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும்.
இணைக்கப்படக்கூடிய கூறுகளில் எங்களிடம் உள்ளது சூரியகாந்தி விதைகள். மாவு செய்வதற்கு முன் உலர்ந்த விதைகளை அரைத்து மாவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு செய்யும் மீனவர்கள் உள்ளனர் கோதுமை மற்றும் சோள மாவு கலவை. கோதுமை மாவு மிருதுவான, உலர்ந்த மற்றும் குறைவான ஒட்டும் மாவை உருவாக்குகிறது, எனவே இதில் சிறிது பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
எச் என்பதை நினைவில் கொள்கபுதியது அதிக நெகிழ்ச்சித்தன்மையை வழங்கும் கூறுகளில் ஒன்றாகும் மாவுக்கு மறுபுறம், தேனை மாற்றலாம் மஸ்கோவாடோ சர்க்கரை அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையில்.
