Lo நண்டுகள் அவர்கள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள் ஓட்டுமீன்கள் மேலும் அவை மிகப்பெரிய மட்டி மீன்களில் ஒன்றாகும், அவற்றின் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சமையல் மகிழ்ச்சிக்காக மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன.
இந்த இடுகையில் இந்த இனத்தின் முக்கிய பண்புகளை மதிப்பாய்வு செய்வோம் மற்றும் இந்த மாபெரும் ஓட்டுமீன் முக்கிய மீன்பிடி நுட்பங்களைப் பார்ப்போம்.
நண்டுகளின் பண்புகள்
- இது லோகாண்டாரு அல்லது புக்ரே என்றும் அழைக்கப்படுகிறது
- இது ஒரு வலுவான மற்றும் நீளமான உடலைக் கொண்டுள்ளது, பச்சை நிற ஷெல், பழுப்பு, கருப்பு மற்றும் நீல நிறத்தில் இருந்து செல்லும் நிழல்கள் கொண்டது.
- அவை அவற்றின் சீரற்ற நகங்களால் அடையாளம் காணப்படுகின்றன, ஒன்று நசுக்குவதற்கும் மற்றொன்று கடிக்கும் நகமாகவும் இருக்கும்.
- தீவிர சிவப்பு ஆண்டெனாக்கள், வழுவழுப்பான உடல், அதன் வயிறு மற்றும் விசிறி வால் மீது ஏழு வளையங்கள்.
- அவை பெரும்பாலும் நண்டுகளுடன் குழப்பமடைகின்றன, இதற்கு மட்டுமே நகங்கள் இல்லை.
- கொள்முதல் செலவுகளை கணக்கிடும் போது இது சிறந்த மதிப்புமிக்க ஒன்றாகும்.
- அதன் இனப்பெருக்கம் அட்லாண்டிக் மற்றும் மத்தியதரைக் கடல் ஆகும்.
- அதன் வாழ்விடம் கடலோரப் பகுதிகள், பாறைகள் நிறைந்த அடிப்பகுதிகள் மற்றும் மிகவும் குளிர்ந்த நீர் மற்றும் 2 முதல் 40 மீட்டர் வரை ஆழம் கொண்டது.
- அதன் செயல்பாடு பொதுவாக இரவு நேரமானது மற்றும் வேட்டையாடுவதற்கும் வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து மறைப்பதற்கும் உருமறைப்பை ஒரு ஆயுதமாகப் பயன்படுத்துகிறது.
- சிறந்த மீன்பிடி காலம் மே முதல் ஆகஸ்ட் வரை ஆகும்.
- இது 30 முதல் 70 சென்டிமீட்டர் வரையிலான அளவை அடையலாம் மற்றும் 4 கிலோகிராம் வரை எடையை அடையலாம்.
இரால் மீன்பிடிக்கும் சிறந்த நுட்பங்கள்
இரால் பானை மீன்பிடித்தல்
குறிப்பாக கலிசியா மற்றும் பிஸ்கே விரிகுடாவில் கூட இது அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் ஒன்றாகும். இந்த நுட்பம் ஒரு கூண்டைப் பயன்படுத்துகிறது, பொதுவாக கைவினைப்பொருளாக, ஒரே ஒரு நுழைவு கதவு உள்ளது.
இது பொதுவாக அதன் வாழ்விடப் பகுதிகளில், பாறைப் பகுதிகளில் அமைந்துள்ளது. கூண்டுக்குள் உள்ள தூண்டில் மற்றும் நீர் தூண்டில் இரண்டும் அவற்றை ஈர்க்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதை இரால் கவனத்திற்கு அழைத்து, அது கூண்டுக்குள் நுழைகிறது. உள்ளே நுழைந்ததும் வெளியே வரமுடியாது.
மிதிக்க
இந்த நுட்பத்தைப் பயன்படுத்த, ஒரு மிதவை தேவைப்படுகிறது, அதில் இருந்து ஒரு வலையைத் தொங்கவிட வேண்டும், அது கீழே சரி செய்யப்படும். இந்த வலைகள், செவ்வக வடிவத்தில், ஒன்று அல்லது பல துண்டுகளால் ஆனது, அவை மிகைப்படுத்தப்பட்ட வலை பேனல்களைக் கொண்டுள்ளன. முனைகள் பொதுவாக இலகுவாகவும், மையமானது பெரியதாகவும் தடிமனான வலையமைப்பைக் கொண்டிருக்கும்.
தொழில் நுட்பம், துண்டுகள், மீன் அல்லது இந்த வழக்கில் நண்டுகள், வலையின் மீது பயணித்து, வெளியேறும் போது அவை இனி தப்பிக்க முடியாத அடர்த்தியான பகுதியைத் தள்ளுகின்றன.
ஸ்பெயினில் இரால் மீன்பிடி பகுதிகள்
வணிக மீன்பிடி மண்டலங்கள் சரியாக கவனம் செலுத்துகின்றன கான்டாப்ரியன் கடல். வலுவான அலைகள் மற்றும் வெப்பநிலை காரணமாக உணவுகள் நிறைந்திருப்பதால் அதன் வளர்ச்சிக்கு இது ஒரு சிறந்த பகுதியாகும்
இரால் சமையல் ஆர்வம்
நாங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அவரது இறைச்சி குறிப்பாக காஸ்ட்ரோனமியில் பாராட்டப்படுகிறது, மிகவும் விலையுயர்ந்த மட்டி மீன்களில் ஒன்றாகும். இந்த துண்டுகளை கொண்டு தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் மகிழ்வுகளில், பின்வருபவை தனித்து நிற்கின்றன:
- துருவிய வெங்காயத்துடன் வறுக்கப்பட்ட இரால்
- ஆப்பிள் வினிகிரெட்டுடன் லோப்ஸ்டர் சாலட்
- பூண்டு இரால் கேசரோல்
- இரால் சாலட்
