Om du tvivlade på att det finns en fiskodling i Castilla-La Mancha, men närmare bestämt i Guadalajara, finns det ingen anledning att fortsätta ifrågasätta det: ja, i denna underbara provins finns det och det är sensationellt.
I den här artikeln kommer vi att berätta om det och mycket mer om detta Guadalajara-företag.
Vad är fiskodling?
Låt oss lämna denna definition först, eftersom det inte bara är nödvändigt att känna till platsen utan också dess innebörd och anledningen till dess betydelse.
La Fiskodling är en produktiv verksamhet som sysslar med att genomföra avel och avelsprogram för fisk för kommersiell, sport och ekologisk verksamhet.. Låt oss komma ihåg att den största produktionen av kommersiellt fiske kommer från den verksamhet som ges i hav och oceaner, utförd av båtar som vid tillfällen tillbringar månader i dessa områden för att föra ut sin fångst till lokala och internationella marknader.
För att göra lite historia, ligger de första fiskodlingarna under romartiden, där aktiviteten med ål utfördes, vilket var en av de mest efterfrågade delikatesserna av kejsarna på deras semester. För närvarande har planetens befolknings konsumtionsbehov och i sin tur minskningen av vissa arter, som har inträffat på grund av överfiske, stimulerat konstruktionen och implementeringen av denna kontrollerbara teknik som gör att olika krav kan mötas.
En I Spanien har vattenbruket (processen att föda upp både vattenlevande flora och fauna) upplevt tillväxt och en mycket effektiv grund under de senaste åren. Det finns en mängd olika stora och små företag som har blomstrat och som nu ingår i den kedja som tillgodoser den spanska efterfrågan.
En Castilla-La Mancha, närmare bestämt i Guadalajara, finns ett företag som försöker bidra till denna växande familj av fiskodlingar med hjälp av helt ekologiska tekniker. Låt oss granska något om henne och hur hon interagerar med samhället för att uppnå sitt mål: mata, utbilda och bevara.
Fiskodling i Guadalajara
Naurix är namnet på satsningen i Alcarria-sektorn. I ett försök att göra en respektfull aktivitet från början började projektet med tungauppfödning, vilket ledde till att de utökade sitt utbud och arter av aktivitet till en av de mest eftertraktade av den kommersiella och sportiga delen: öring
I grund och botten denna plats, delvis gård, delvis rekreationskomplex, strävar efter att skapa en hållbar kultur av öring, som välkomnar alla typer av allmänheten men specifikt inriktad på familjer och på ett mycket speciellt sätt till de yngsta. Det är därför som en del av dess strategi är att främja sportfiske.
Till detta kommer allt som omger fiskodlingsverksamheten som den är skapa arbetstillfällen och gradvis utöka sin handlingsradie till andra sektorer som behöver hjälp med återbefolkning av floder och reservoarer. Samtidigt, med sin verksamhet, de bidrar till själva livsmedelsindustrin, inte bara i Guadalajara utan i sektorer som Madrid, särskilt i Manzanares el Real.
Inbjudan är att besöka båda anläggningarna, särskilt den i Guadalajara, och på så sätt demonstrera och bidra till detta utmärkta arbete: återupprättandet av fisket som en rekreationsaktivitet som också sysslar med och stödjer bevarande.
