Ми смо у присуству другог врста шкољкаша, односно два летка или плоче. Ова врста припада мекушцу који има око 13.000 врста. Налазимо капице закопане у меком морском дну.
Међутим, у зависности од врсте, можемо га наћи у најстеновитијим деловима, како продире у шуму или чак паразитира на другим животињама. Обично су водени морски или слатководни. Да бисте их пронашли, можете проверити са горњих граница плиме, па чак и понора.
Разнобојне капице где се пецају
Они имају разноликост боја, цртежа и облика што их чини веома атрактивним. Могу се наћи од најнижег нивоа 2мм до примерака од 15 центиметара и тежине 250 кг. Они су повезани са врстама као што су шкољке, друге, шкољке или шкољке.
Његова врста се може налазити дуж приобалних подручја, на великим дубинама које обично досежу и до 100 метара. Његова главна храна је планктон, који филтрира кроз шкрге када је суспендован у води.
Потрага за вашим уловом треба да се обави песковита или седиментована дна дуж целе обале где их има. Његово подручје дистрибуције је између Средоземног мора и Атлантика.
Прошло је најбоље време за ваш риболов од јануара до маја и после септембра до краја године. Преостали месеци улазе у затворени период. Риболов за ово је бољи из чамца и треба користити грабуље које омогућавају хватање ових у њиховом природном стању. Говоримо о природном стању јер је могућ и његов узгој у сплавовима.
Када се чамац вуче ради грабуљања, то се ради механички. Међутим, то је пракса која нарушава животну средину и њихову репродукцију, јер их је боље узгајати ради њихове комерцијализације.
Занимљивости од капица
- Као и шкољка, шкољке капице се могу добити за разграничење Цамино де Сантиаго. Међутим, упркос њиховој сличности, оба имају веома различите укусе.
- Пре него што достигне полну зрелост, обично мења пол неколико пута у животу.
- Управо зато што је веома заступљена на галицијској обали, не само да је део јакобинске репрезентације капице за ходочаснике, већ и због тога што је њено месо јестиво, веома је цењена за разне припреме.
- За разлику од капице, капице су око 2 или 3 пута мање.
- Међутим, његов укус је супериорнији и још деликатнији од укуса шкољке.
- У галицијским емпанадама, лако га је добити као један од главних састојака.
- Послужен на роштиљу, још једна је незаобилазна посластица гастрономије овог краја.
- Као и сви примерци ове врсте, чишћење мора бити веома педантно.
- Вентили се морају отворити и уклонити све осим меса капице и наранџастог дела корала који је такође јестив.
- Ако ће се сервирати у љусци, мора се опрати у пуно текуће воде и добро четкати како би се уклонили сви трагови песка и других непожељних елемената.
