El calamar Je to veľmi zaujímavý druh na rybolov. Buď z lode alebo na pobreží, úlovok je činnosť, ktorú milujú rybári každého druhu, najmä športoví a rekreační rybári.
V Kantábrii milujú lov kalamárov, a to preto, že ide o skutočne vynikajúce jedlo. Navyše, na úrovni samotnej rybárskej praxe je to veľmi zaujímavé, pretože lov kalamárov nie je ani zďaleka rovnaký ako u iných rýb.
Oblasti lovu kalamárov v Kantábrii
Poďme preskúmať rybolovné oblasti v Kantábrii, kde si môžete dokonale precvičiť lov kalamárov, najmä v najchladnejších mesiacoch roka.
- V námornej štvrti Requejada máme prístavy Requejada a Suances.
- Námorná štvrť Santander. Zátoka je jedným z hlavných malých centier oblasti a je mimoriadne zaujímavá:
- Cape Mayor
- Minor Cape
- Plechový mys
- Desiatnik Quintres
- Námorná štvrť Santoña, od Cabo Ajo po Monte Ajo.
- Námorný sektor Laredo, ktorý vedie z Monte Ano do Punta Sonabia.
- Oblasť Castro de Urdiales medzi Punta Atalaya a Brazomar.
Všeobecné informácie o chobotnici a jej love
- Vždy musíte zvážiť teplotu vody, chobotnice zvyčajne uprednostňujú vody s teplotami od 16º nižšie. S tým treba počítať najmä preto, aby ste ich hľadali viac smerom k pobrežiu, kedy sa zvyknú približovať, keď teploty klesajú.
- Kalmáre sú zvyčajne oveľa aktívnejšie za súmraku, takže rybolov v tomto čase je veľmi pohodlný.
- Odporúča sa použiť rýchle ohybné prúty.
- Na úrovni navijaka je vhodnejšie použiť ľahší, ale s veľkou brzdnou silou, najmä ak lovíte navijak.
- Ako návnada tento druh najčastejšie priťahuje vták alebo sépia, najmä kvôli svojmu tvaru a kontrastu farieb, čo môže chobotnicu prilákať.
- Pri rybolove z pobrežia sa odporúča používať ponorné prípravky.
- Odporúča sa spustiť chobotnicu a keď sa dostanete na dno, začnite s pohybovou technikou, ktorá sa bude snažiť chobotnicu prilákať, takže bude veľmi jemne plánovať a stúpať.
- Môžete použiť odolné šnúry od 0,20 do 0,30 mm.
- Veľmi dobrým odporúčaním je použitie spletených fluorokarbónových šnúr.
- Nakoniec veľmi pomáha podberák na vytiahnutie kúska na konci vlasca, aby bol v konečnom dôsledku menší boj a zachoval sa celistvo.
Kantabrijské jedlá s chobotnicou
La Kantábrijská gastronómia počíta s vynikajúcou chobotnicou pri príprave mimoriadne vynikajúcich jedál a veľmi dobre prijaté. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť a podávať chobotnice v domácnostiach, reštauráciách a baroch v celej Kantábrii, pozrime sa na niekoľko návrhov, ktoré budú určite najväčším potešením pre všetky jazýčky:
- Vyprážané chobotnice
- Krúžky na kalmáre v kantabrijskom štýle
- Chobotnice plnené krevetami
- Kalmáre v atramente s bielou ryžou
