Hvis du tvilte på eksistensen av en fiskefarm i Castilla-La Mancha, men mer spesifikt i Guadalajara, er det ingen grunn til å fortsette å stille spørsmål ved det: ja, i denne fantastiske provinsen eksisterer det, og det er oppsiktsvekkende.
I denne artikkelen skal vi fortelle deg om det og mye mer om denne Guadalajara-satsingen.
Hva er fiskeoppdrett?
La oss først gå ut av denne definisjonen, siden det ikke bare er nødvendig å kjenne stedet, men også dets betydning og årsaken til dets betydning.
La Fiskeoppdrett er en produktiv virksomhet som omhandler gjennomføring av programmer for reproduksjon og oppdrett av fisk til kommersielle, sportslige og økologiske aktiviteter.. La oss huske at den største produksjonen av kommersielt fiske kommer fra aktiviteten gitt i hav og hav, utført av skip som noen ganger tilbringer måneder i disse områdene for å bringe fangsten sin til lokale og verdensmarkeder.
For å gjøre litt historie, ligger de første oppdrettsanleggene i romertiden, hvor aktiviteten ble utført med ål, som var en av delikatessene mest etterspurt av keiserne på deres ferier. For tiden har forbruksbehovene til planetens befolkning og, i sin tur, nedgangen i enkelte arter, som har skjedd på grunn av overfiske, stimulert konstruksjonen og implementeringen av denne kontrollerbare teknikken som gjør det mulig å tilfredsstille ulike krav.
En I Spania har akvakultur (prosessen med å avle både akvatisk flora og fauna) opplevd vekst og et svært effektivt grunnlag de siste årene. Det er en rekke store og små virksomheter som har blomstret og er nå en del av kjeden som møter spansk etterspørsel.
En Castilla-La Mancha, nærmere bestemt i Guadalajara, er det et selskap som prøver å bidra til denne voksende familien av oppdrettsanlegg ved å bruke helt økologiske teknikker. La oss gå gjennom noe av det og hvordan det samhandler med fellesskapet for å nå målet: mat, utdanne og spare.
Fiskefarm i Guadalajara
Naurix er navnet på bedriften lokalisert i Alcarria-sektoren. I et forsøk på å gjøre en respektfull aktivitet fra begynnelsen, begynte prosjektet med oppdrett av tunge, dette førte til at de utvidet sitt utvalg og arter av handling til en av de mest ettertraktede av den kommersielle og sportslige delen: ørret.
I utgangspunktet dette stedet, dels gård, dels rekreasjonskompleks, søker å lage en bærekraftig kultur av ørret, som ønsker alle slags publikum velkommen, men orientert spesifikt til familier og på en helt spesiell måte til de yngste. Derfor er en del av strategien å fremme sportsfiske.
I tillegg kommer alt som omgir oppdrettsvirksomheten, som f.eks generere arbeidsplasser og utvide sin handlingsradius til andre sektorer som trenger hjelp til gjenbefolkning av elver og reservoarer. Samtidig, med sin aktivitet, bidra til selve landbruksnæringen, ikke bare i Guadalajara, men i sektorer som Madrid, nærmere bestemt i Manzanares el Real.
Invitasjonen er å besøke begge anleggene, spesielt den i Guadalajara, og dermed demonstrere og bidra til dette utmerkede arbeidet: restaurering av fiske som en rekreasjonsaktivitet som også bryr seg om og støtter bevaring.
