Ħut tonn, Dejjem hija attività interessanti ħafna u dejjem ikun hemm a staġun sabiħ li hija l-ideali biex jistaduhom.G[as-sajjieda arti;;anali tikkostitwixxi l-mod ta’ [ajja u s-susteniment tag[hom, kuntrarju g[as-sajjieda sportivi ssir pjuttost avventura.
Irrispettivament mill-metodu tas-sajd, il-preżenza tat-tonn, speċjalment is-sewwa. Ejja mmorru fuq xi wħud mill-baŜi ta 'din l-ispeċi u modi ta' sajd.
Ġeneralitajiet tal-Bonito del norte
- Waħda mid-denominazzjonijiet tal-bonito hija dik tal- tonn tal-alonga. Huwa magħruf ukoll f'latitudnijiet oħra bħala alonga u germón.
- Jappartjeni għall-familja scombridae tat-tribù Thunini jew tat-tonn.
- Normalment jilħaq daqsijiet li jvarjaw minn 30 ċentimetru sa metru. Il-piż tiegħu jvarja madwar 15-il kilogramma.
- Jingħaraf u jintgħaraf minn tonn ieħor mill-pinna ċentrali tiegħu, li għandha tendenza li tkun itwal.
- L-isem tat-tonn abjad tiegħu jingħata mill-kulur tal-laħam tiegħu, li huwa ħafna eħfef minn dak tat-tonn komuni.
- Fuq livell gastronomiku u nutrittiv, il-bonito huwa wkoll ferm aktar apprezzat u stmat mit-tonn, peress li l-laħam tiegħu huwa aktar delikat u fit-togħma.
- Fost l-ikel li jispikka fid-dieta tagħhom jispikkaw l-inċova u s-sardin.
Staġun tas-Sajd Bonito
Kif semmejna fil-bidu, hemm a sajd kummerċjali artiġjanali u sajd sportiv ieħor għall-bonitos fl-ilmijiet marittimu Il- staġun qawwi tas-sajd għat-tonn, fosthom is-sewwa, Tmur minn Ġunju sa Ottubru li jmiss, wara t-tonn li suppost jibda f’Marzu.
La is-sajd artiġjanali huwa wieħed mis-setturi li jibbenefika l-aktar mill-wasla tat-tonn lejn l-ilmijiet tal-kanarji. Madankollu, is-sajd ta’ dan il-ħut naqas xi ftit matul is-snin minħabba sajd kummerċjali li għandu tendenza li joqgħod ftit aktar ‘il barra miż-żoni komuni u li ġieli jieħu vantaġġ mir-rotot migratorji ta’ dawn il-ħut qabel jasal, b’massa, lejn il-kanarji. ilmijiet.
Minkejja dan, is-sajd artiġjanali għadu possibbli u magħha l-preżenza tal-bonito f'żoni tal-bejgħ bl-imnut għall-pubbliku.
Barra minn hekk, is-sajd sportiv huwa ieħor li jibbenefika wkoll mill-wasla tal-istaġun. Ejja nirrevedu ftit aktar dwar dan u l-offerti li huma offruti għas-sajd tal-bonito.
