La dough ສໍາລັບການຫາປາ ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຊາວປະມົງຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງຊອກຫາບາງຊະນິດ.
ປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ມັນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບໃນເກືອບທຸກຮ້ານການປະມົງ, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນ, ມັນຍັງງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະສ່ວນປະກອບແມ່ນຢູ່ເຮືອນຫຼືພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນລາຄາຖືກຫຼາຍທີ່ຈະຊື້.
ກ່ຽວກັບວິທີການ, ມວນປາສາມາດເຮັດເປັນວັດຖຸດິບ, ຕົ້ມ ຫຼື ໜື້ງ. ທາງເລືອກສຸດທ້າຍອັນໃດທີ່ຄົນຕັດສິນໃຈ, ມັນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍສໍາລັບເປົ້າຫມາຍສຸດທ້າຍ: ເພື່ອດຶງດູດແລະຫາສິ່ງທີ່ມີຄວາມສົນໃຈ.
ລັກສະນະທີ່ຈະພິຈາລະນາ dough ການຫາປາ homemade
- ການກະກຽມຂອງ dough ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວປະມົງສາມາດເຮັດສູດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດກັບປະເພດຂອງການຫາປາຂອງລາວ.
- ອີງຕາມປະສົບການ, ຊາວປະມົງແຕ່ລະຄົນຈະສາມາດປ່ຽນແປງສູດຕົ້ນສະບັບເພື່ອປັບມັນໃຫ້ເຫມາະສົມກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຖືວ່າໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບແຕ່ລະຊະນິດ.
- ເຫດຜົນສໍາລັບການນໍາໃຊ້້ໍາຕານໃນການກະກຽມແມ່ນວ່າປາໄດ້ຖືກດຶງດູດເອົາລົດຊາດຫວານ
- ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຫດຜົນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເກືອແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍຮັກສາການກະກຽມ.
- ປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ອື່ນໆຂອງການກະກຽມ dough ປາ homemade ແມ່ນວ່າມັນສາມາດເກັບຮັກສາຢ່າງສົມບູນໃນເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ອັນນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສຳລັບຄົນລ້ຽງສັດປົກກະຕິເຫຼົ່ານັ້ນ.
- ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກໃຊ້ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແລະສີຍ້ອມ, ເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍກັບປະລິມານ, ໂດຍການປ່ຽນແປງສີແລະລົດຊາດນີ້ອາດຈະດຶງດູດຫຼື, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຂັບໄລ່ຜູ້ຖືກລ້າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນການເພີ່ມລົດຊາດພິເສດໃຫ້ກັບ dough, ໂດຍໃຊ້ breadcrumbs ຫຼືບາງປະເພດເຊັ່ນ: wheat ຫຼື oatmeal.
ສູດ dough ພື້ນຖານສໍາລັບປາ
La ສູດພື້ນຖານ ຂອງ dough ສໍາລັບການຫາປາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ:
- ຄວນປະສົມແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນົມແຫຼວ.
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນການປະສົມແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນົມແຫຼວແລະຄ່ອຍໆຕື່ມແປ້ງ.
- ການປະສົມແມ່ນເຮັດເພື່ອສ້າງເປັນ raisin ທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຜົງຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມສໍາລັບການເຕະພິເສດ
- ຮູບແບບບານຂອງຂະຫນາດທີ່ໃຊ້
- ສໍາລັບສູດນີ້, ການເຮັດອາຫານງ່າຍໆຄວນເຮັດໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ, ລ້າງ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະແຊ່ແຂງຈົນກ່ວາຕ້ອງການ.
ການປ່ຽນແປງໃນສູດຕົ້ນສະບັບ
ຈື່ໄວ້ວ່າ ສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນແມ່ນແປ້ງແມ່ນມີຄວາມດຶງດູດຫຼາຍກັບປາ.
ໃນບັນດາອົງປະກອບທີ່ສາມາດລວມໄດ້ພວກເຮົາມີ ແກ່ນດອກຕາເວັນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ grind ແກ່ນແຫ້ງແລະຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ flour ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້.
ມີຊາວປະມົງທີ່ເຮັດ ກ ປະສົມຂອງ wheat ແລະ flour ສາລີ. ແປ້ງສາລີເຮັດໃຫ້ມີຄວາມໜຽວ, ແຫ້ງ, ແລະໜຽວໜ້ອຍ, ສະນັ້ນຄວນໃຊ້ມັນໜ້ອຍໜຶ່ງ.
ຈື່ໄດ້ວ່າ ຮໃຫມ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນ elasticity ຫຼາຍ ກັບ dough ໄດ້ ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນໍ້າເຜິ້ງສາມາດທົດແທນໄດ້ ້ໍາຕານ muscovado ຫຼື້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ.
