Lo ກຸ້ງ ເຂົາເຈົ້າຂຶ້ນກັບຄອບຄົວຂອງ ສັດຕູພືດ ແລະພວກມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫອຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງສໍາລັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງແລະເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ.
ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະທົບທວນຄືນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງຊະນິດພັນນີ້ແລະເບິ່ງເຕັກນິກການຫາປາຕົ້ນຕໍສໍາລັບ crustacean ຍັກໃຫຍ່ນີ້.
ລັກສະນະຂອງ lobsters
- ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ llocantaru ຫຼື bugre
- ມັນມີຮ່າງກາຍແຂງແຮງແລະຍາວ, ມີເປືອກສີອອກຂຽວ, ມີຮົ່ມທີ່ໄປຈາກສີນ້ໍາ, ສີດໍາແລະສີຟ້າ.
- ພວກເຂົາສາມາດຖືກລະບຸໄດ້ໂດຍຮອຍທພບທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນຂອງພວກເຂົາ, ຫນຶ່ງສໍາລັບການປວດແລະອີກຢ່າງຫນຶ່ງເປັນຮອຍທພບກັດ.
- ເສົາອາກາດສີແດງເຂັ້ມ, ຮ່າງກາຍລຽບ, ມີແຫວນເຈັດວົງຢູ່ໜ້າທ້ອງ ແລະຫາງພັດລົມ.
- ພວກມັນມັກຈະສັບສົນກັບ lobsters, ພຽງແຕ່ອັນນີ້ບໍ່ມີຮອຍທພບ.
- ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນມູນຄ່າທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້.
- ພື້ນທີ່ການປັບປຸງພັນຂອງມັນແມ່ນ Atlantic ແລະທະເລເມດິເຕີເລນຽນ.
- ທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງມັນແມ່ນສູນກາງຢູ່ຕາມແຄມທະເລ, ລຸ່ມຫີນທີ່ມີນ້ໍາເຢັນຫຼາຍແລະມີຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ 2 ຫາ 40 ແມັດ.
- ກິດຈະກໍາຂອງມັນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຕອນກາງຄືນແລະມັນໃຊ້ camouflage ເປັນອາວຸດທີ່ຈະລ່າສັດແລະເຊື່ອງຈາກຜູ້ລ້າ.
- ລະດູການຫາປາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນສິງຫາ.
- ມັນສາມາດບັນລຸຂະຫນາດລະຫວ່າງ 30 ຫາ 70 ຊັງຕີແມັດແລະບັນລຸນ້ໍາຫນັກໄດ້ເຖິງ 4 ກິໂລກຣາມ.
ເຕັກນິກການຫາປາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ lobster
ການຫາປາ lobster pot
ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄປສູ່ພື້ນທີ່ຂອງ Galicia ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນອ່າວ Biscay. ເຕັກນິກດັ່ງກ່າວໃຊ້ cage, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື, ທີ່ມີປະຕູເຂົ້າປະຕູດຽວ.
ມັນມັກຈະຕັ້ງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງມັນ, ໃນເຂດຫີນ. ທັງ bait ພາຍໃນ cage ແລະ baiting ຂອງນ້ໍາແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອດຶງດູດເຂົາເຈົ້າ. ໂທຫານີ້ເພື່ອຄວາມສົນໃຈຂອງ lobster, ມັນເຂົ້າໄປໃນ cage. ເມື່ອພາຍໃນມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະອອກໄປ.
ລົດລາງ
ເພື່ອນໍາໃຊ້ເຕັກນິກນີ້, ເລື່ອນແມ່ນຕ້ອງການຈາກທີ່ວາງສາຍຕາຫນ່າງທີ່ຈະຖືກສ້ອມແຊມລົງລຸ່ມ. ຕາຫນ່າງເຫຼົ່ານີ້, ເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ແມ່ນປະກອບດ້ວຍຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍຕ່ອນທີ່ມີຜ້າສຸດທິ superimposed. ສ່ວນປາຍແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວສີມ້ານແລະສ່ວນກາງແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າແລະມີເຄືອຂ່າຍຫນາກວ່າ.
ເຕັກນິກການສະແຫວງຫາວ່າຕ່ອນ, ປາຫຼືໃນກໍລະນີນີ້ lobsters, ເດີນທາງໃນໄລຍະສຸດທິແລະໃນເວລາທີ່ຊອກຫາທາງອອກໄດ້ຍູ້ພື້ນທີ່ thickest ຈາກທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດຫນີໄດ້.
ເຂດຫາປາ Lobster ໃນສະເປນ
ເຂດການຫາປາການຄ້າແມ່ນສຸມໃສ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ທະເລ Cantabrian. ມັນເປັນເຂດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການພັດທະນາຂອງມັນນັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານອຸດົມສົມບູນຍ້ອນຄື້ນຟອງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະອຸນຫະພູມ
ຄວາມສົນໃຈອາຫານຂອງ lobster ໄດ້
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ຊີ້ນຂອງລາວແມ່ນ ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະໃນ gastronomy, ເປັນຫນຶ່ງໃນຫອຍທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດ. ໃນບັນດາຄວາມສຸກ culinary ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກັບຕ່ອນເຫຼົ່ານີ້, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຢືນອອກ:
- ປີ້ງກຸ້ງກັບຜັກບົ່ວຈືນ
- ສະຫຼັດ Lobster ກັບຫມາກໂປມ vinaigrette
- casserole ກຸ້ງກະທຽມ
- ສະຫຼັດລາບ
