ປາ ປາທູນາ, ມັນສະເຫມີເປັນກິດຈະກໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະມີສະເຫມີ ລະດູການທີ່ສວຍງາມ ເຊິ່ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫາປາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ສໍາລັບຊາວປະມົງຊ່າງຫັດຖະກໍາ, ມັນປະກອບເປັນວິທີການດໍາລົງຊີວິດແລະອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ກົງກັນຂ້າມກັບກິລາຊາວປະມົງມັນກາຍເປັນການຜະຈົນໄພ.
ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງວິທີການຫາປາ, ການປະກົດຕົວຂອງ tuna, ໂດຍສະເພາະ ງາມ. ໃຫ້ເຮົາໄປເບິ່ງບາງພື້ນຖານຂອງຊະນິດພັນນີ້ ແລະວິທີການຫາປາ.
ລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງ Bonito del norte
- ຫນຶ່ງໃນຕົວຫານຂອງ bonito ແມ່ນວ່າ ປາທູນາ albacore. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢູ່ໃນເສັ້ນຂະໜານອື່ນໆໃນນາມ albacore ແລະ germón.
- ມັນເປັນຂອງຄອບຄົວ scombridae ຂອງ Thunini ຫຼືຊົນເຜົ່າ tuna.
- ມັນມັກຈະມີຂະຫນາດຕັ້ງແຕ່ 30 ຊັງຕີແມັດເຖິງແມັດ. ນ້ໍາຫນັກຂອງມັນມີການປ່ຽນແປງປະມານ 15 ກິໂລກຣາມ.
- ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະແຕກຕ່າງຈາກປາທູນາອື່ນໆໂດຍການກາງຂອງມັນ, ຊຶ່ງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຍາວກວ່າ.
- ຊື່ຂອງປາທູນາສີຂາວຂອງມັນຖືກຕັ້ງໃຫ້ໂດຍສີຂອງຊີ້ນຂອງມັນ, ເຊິ່ງອ່ອນກວ່າຂອງປາທູນາທົ່ວໄປ.
- ໃນລະດັບ gastronomic ແລະໂພຊະນາການ, bonito ຍັງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງແລະມີມູນຄ່າຫຼາຍກ່ວາປາທູນາ, ເນື່ອງຈາກວ່າຊີ້ນຂອງມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
- ໃນບັນດາອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, anchovies ແລະ sardines ໂດດເດັ່ນ.
ລະດູການຫາປາ Bonito
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວໃນຕອນຕົ້ນ, ມີ a ການຫາປາທາງການຄ້າແລະການຫາປາກິລາອື່ນໆສໍາລັບ bonitos ໃນນ້ໍາ ການເດີນເຮືອ ໄດ້ ລະດູການຫາປາ tuna ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໃນບັນດາພວກມັນ ງາມ, ໄປຈາກ ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ ຕໍ່ໄປ, ຫຼັງຈາກ tuna ຢ່າງຖືກຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນມີນາ.
La ການຫາປາແບບຫັດຖະກຳແມ່ນຂະແໜງໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກການມາຮອດຂອງປາທູນາ ກັບນ້ໍາ canary ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຫາປາຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນຫລາຍປີທີ່ຜ່ານມາຍ້ອນການຫາປາການຄ້າທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຕັ້ງຖິ່ນຖານອອກໄປຈາກພື້ນທີ່ທົ່ວໄປເລັກນ້ອຍແລະບາງຄັ້ງກໍ່ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກເສັ້ນທາງການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນທີ່ຈະມາຮອດ, ຝູງຊົນ, ໄປຫາ canary. ນ້ໍາ.
ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ການຫາປາແບບຫັດຖະກໍາແມ່ນຍັງເປັນໄປໄດ້ແລະດ້ວຍມັນມີ bonito ໃນເຂດຂາຍຍ່ອຍໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຫາປາກິລາແມ່ນອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການມາຮອດຂອງລະດູການ. ໃຫ້ທົບທວນຄືນເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ແລະຂໍ້ສະເຫນີທີ່ສະເຫນີສໍາລັບການຫາປາ bonito.
