Mir sinn an der Präsenz vun engem aneren Typ vu bivalve Mollusk, dat ass ze soen zwee Broschüren oder Telleren. Dës Spezies gehéiert zu der Mollusca déi ongeféier 13.000 Arten huet. Mir fannen d'Jakobsmuschelen, déi am mëllen Mierbunn begruewe sinn.
Wéi och ëmmer, ofhängeg vun der Aart, kënne mir et an de Fielsstécker fannen, an d'Holz penetréieren oder souguer parasitär op aner Déieren sinn. Si sinn normalerweis aquatesch Marine oder Séisswaasser. Fir se ze fannen, kënnt Dir vun den ieweschte Grenze vum Héichwaasser a souguer vum Abyssal kontrolléieren.
Variegéiert Jakobsmuschelen wou se gefëscht ginn
Si hunn eng Villfalt vu Faarwen, Zeechnungen a Formen déi se ganz attraktiv mécht. Si kënne vu sou niddereg fonnt ginn 2mm bis zu Exemplare vu 15 Zentimeter a 250 kg Gewiicht. Si si verbonne mat Arten wéi Raséiermuschelen, anerer, Muschelen oder Muschelen.
Seng Aarte kënne laanscht de Küstegebidder lokaliséiert ginn, a grousser Déiften, déi normalerweis bis zu 100 Meter erreechen. Säin Haaptnahrungsmëttel ass Plankton, deen et duerch seng Kiem filtert wann et am Waasser suspendéiert gëtt.
D'Sich no Ärem Fang sollt gemaach ginn Sandy oder sedimentéiert Buedem laanscht déi ganz Küstelinn, wou et eng Präsenz vun dësen ass. Säi Verdeelungsgebitt ass tëscht dem Mëttelmier an dem Atlantik.
Déi bescht Zäit fir Är Fëscherei geet vu Januar bis Mee an nach September bis Enn vum Joer. Déi reschtlech Méint ginn an d'zougemaach Period. Fëscherei fir dëst ass besser gemaach vun engem Boot an engem Jakobsmuschel Rake muss benotzt ginn, datt d'Erfaassung vun dësen an hirem natierlechen Zoustand erlaabt. Mir schwätze vun engem natierlechen Zoustand, well seng Zucht a Flotten och méiglech ass.
Wann d'Boot geschleeft gëtt fir ze raken, gëtt et mechanesch gemaach. Wéi och ëmmer, et ass eng Praxis déi d'Ëmwelt an hir Reproduktioun verschlechtert, besser ass fir se fir Kommerzialiséierung ze kultivéieren.
Kuriositéite vun de Jakobsmuschelen
- Wéi de Jakobsmuschel kënnen d'Schuel vun de Jakobsmuschelen fir d'Demarkatioun vum Camino de Santiago kritt ginn. Wéi och ëmmer, trotz hirer Ähnlechkeet, hu béid ganz verschidde Goûten.
- Virun der sexueller Reife erreechen, ännert et normalerweis Geschlecht e puer Mol a sengem Liewen.
- Genau well et eng grouss Präsenz op der galisescher Küst huet, ass et net nëmmen Deel vun der jakobeescher Duerstellung vum Jakobsmuschel fir Pilger, mee och well säi Fleesch iessbar ass, gëtt et fir verschidde Virbereedungen héich geschätzt.
- Am Géigesaz zum Jakobsmuschel sinn d'Jakobsmuschelen ongeféier 2 oder 3 Mol méi kleng.
- Wéi och ëmmer, säi Goût ass super an nach méi delikat wéi dee vum Jakobsmuschel.
- A galicesche Empanadas ass et einfach et als ee vun den Haaptzutaten ze kréien.
- Servéiert um Grill, ass et eng aner onvergiesslech Delikatesse vun der Gastronomie vun dëser Regioun.
- Wéi all Exemplare vun dësem Typ, muss d'Botzen ganz virsiichteg sinn.
- D'Ventile mussen opgemaach ginn an alles ewechgeholl ausser d'Fleesch vum Jakobsmuschel an d'orange Gebitt, dat ass d'Korall, déi och iessbar ass.
- Wann et a senger Schuel zerwéiert gëtt, muss et a vill fléissend Waasser gewascht ginn a richteg gebürst ginn fir all Spure vu Sand an aner ongewollt Elementer ze läschen.
