魚 シーチキン、 それは常に非常に興味深い活動であり、常に 美しい季節 職人の漁師にとって、それは彼らの生き方と糧を構成し、スポーツの漁師とは対照的に、それはかなりの冒険になります.
釣りの方法に関係なく、特にマグロの存在 かわいいです. この種の基本と釣り方のいくつかを見てみましょう。
ボニート デル ノルテの一般性
- bonitoの宗派のXNUMXつは ビンナガマグロ。 他の緯度では、ビンナガやゲルモンとしても知られています。
- それは、ツニーニまたはマグロの部族のサバ科に属しています。
- それは通常30センチメートルからメートルの範囲のサイズに達します。 その重量は約15キログラム変動します。
- 中央のひれが長くなる傾向があるため、他のマグロと区別できます。
- 白いマグロの名前は、一般的なマグロよりもはるかに明るい肉の色に由来しています。
- 美食と栄養のレベルでは、カツオの肉はより繊細でおいしいので、カツオはマグロよりもはるかに高く評価され、高く評価されています。
- 食事の中で目立つ食べ物の中で、カタクチイワシとイワシが目立ちます。
カツオ漁シーズン
冒頭で述べたように、 水域でのカツオのための職人の商業漁業およびその他のスポーツフィッシング 海事の 強いマグロ釣りシーズン、 その中で かわいいです、から行く XNUMX月からXNUMX月 次は、XNUMX月にきちんとスタートしたマグロの後。
La 零細漁業は、マグロの到着から最も恩恵を受ける分野のXNUMXつです。 カナリア海へ。 しかし、これらの魚の漁獲は、共有エリアから少し離れたところに定住する傾向があり、カナリア海に一斉に到着する前にこれらの魚の回遊ルートを利用する商業漁業のために、長年にわたっていくぶん減少しています.
それにもかかわらず、零細漁業は依然として可能であり、それによって一般の小売店にカツオが存在します。
また、 スポーツフィッシングは、シーズンの到来からも恩恵を受けるもうXNUMXつのものです. これと、カツオ釣りに提供されているオファーについてもう少し確認しましょう.
