Come fare la pasta di pesce

La pasta per la pesca È uno dei prodotti più utilizzati da quei pescatori assidui che cercano determinate specie.

Il grande vantaggio è che quando lo acquisti è molto facile entrare in quasi tutti i negozi di pesca e, se decidi di farlo, è anche molto semplice e gli ingredienti sono di casa oppure sono molto economici da acquistare.

Per quanto riguarda il metodo, l'impasto di pesce può essere fatto per essere utilizzato crudo, bollito o al vapore. Qualunque opzione finale decida la persona, può funzionare molto bene per l'obiettivo finale: attrarre e pescare quel pezzo di interesse.

Come fare la pasta di pesce
Come fare la pasta di pesce

Aspetti da considerare Impasto da pesca fatto in casa

  • La preparazione dell'impasto aiuta il pescatore a realizzare la ricetta più adatta al suo tipo di pesca.
  • A seconda dell'esperienza, ogni pescatore potrà variare la ricetta originale per adattarla a ciò che ritiene opportuno per ciascuna specie.
  • Il motivo per cui si usa lo zucchero nella preparazione è che i pesci sono attratti dal sapore dolce
  • D'altra parte, il motivo dell'uso del sale è che aiuta a preservare la preparazione.
  • L'altro grande vantaggio della preparazione dell'impasto di pesce fatto in casa è che può essere perfettamente conservato al freddo e conservato per un po'. Questo è molto utile per quei pescatori regolari.
  • Per chi ama utilizzare aromi e coloranti commestibili, deve stare molto attento alle quantità, variando il colore e il sapore questo può attirare o, al contrario, scacciare eventuali prede.
  • Un consiglio molto utile è quello di aggiungere sapore in più all'impasto, utilizzando del pangrattato o qualche tipo di cereale come il frumento o la farina d'avena.

Ricetta base per impasto di pesce

La ricetta di base di pasta per la pesca è abbastanza semplice:

  • Mescolare farina di frumento, uova, miele e latte liquido.
  • Inizialmente si prepara un impasto con l'uovo, il miele e il latte liquido e poco alla volta si aggiunge la farina.
  • Un composto è fatto per formare un'uvetta omogenea. L'aglio in polvere può essere aggiunto per un calcio in più
  • Formate delle palline della grandezza utilizzata
  • Per questa formula, una cottura semplice va fatta in acqua bollente per circa 5 minuti, scolare, lasciar raffreddare e congelare fino al momento del bisogno.

Variazioni sulla ricetta originale

Ricordiamo che diversi ingredienti possono essere aggiunti per assicurarsi che lo siaL'impasto è molto più attraente per il pesce.

Tra gli elementi che possono essere incorporati abbiamo il semi di girasole. Si consiglia di macinare i semi secchi e aggiungerli alla farina prima di fare l'impasto.

Ci sono pescatori che fanno a miscela di farina di frumento e mais. La farina di frumento rende l'impasto più croccante, asciutto e meno appiccicoso, quindi se ne dovrebbe usare poco.

Ricordiamo che l'hnuovo è uno degli elementi che gli conferisce maggiore elasticità all'impasto D'altra parte, il miele può essere sostituito zucchero muscovado o nello zucchero raffinato.

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