Ef þú efaðist um tilvist fiskeldisstöðvar í Castilla-La Mancha, en nánar tiltekið í Guadalajara, þá er óþarfi að halda áfram að efast um það: já, í þessu frábæra héraði er það til og það er tilkomumikið.
Í þessari grein ætlum við að segja þér frá því og miklu meira um þetta Guadalajara verkefni.
Hvað er fiskeldi?
Við skulum fara út úr þessari skilgreiningu í upphafi, þar sem það er ekki aðeins nauðsynlegt að þekkja staðinn heldur einnig merkingu hans og ástæðuna fyrir mikilvægi hans.
La Fiskeldi er afkastamikil starfsemi sem snýst um að framkvæma áætlanir um æxlun og ræktun fisks fyrir atvinnu-, íþrótta- og vistvæna starfsemi.. Við skulum minnast þess að mesta framleiðslan á fiskveiðum í atvinnuskyni kemur frá þeirri starfsemi sem gefin er í sjó og sjó, sem stunduð er af skipum sem stundum dvelja mánuðum saman á þessum slóðum til að koma afla sínum á heima- og heimsmarkaði.
Fyrstu fiskeldisstöðvarnar eru á tímum Rómverja, þar sem álnir fóru fram, sem var eitt af kræsingunum sem keisararnir óskuðu eftir í fríum sínum. Sem stendur hefur neysluþörf íbúa plánetunnar og aftur á móti fækkun sumra tegunda, sem orðið hefur vegna ofveiði, örvað smíði og framkvæmd þessarar stjórnanlegu tækni sem gerir kleift að fullnægja ýmsum kröfum.
En Á Spáni hefur fiskeldi (ferlið við að rækta bæði vatnaflóru og dýralíf) vaxið og verið mjög skilvirkur grunnur undanfarin ár. Það er margs konar stór og smá fyrirtæki sem hafa blómstrað og eru nú hluti af þeirri keðju sem mætir eftirspurn Spánverja.
En Castilla-La Mancha, nánar tiltekið í Guadalajara, er fyrirtæki sem reynir að leggja sitt af mörkum til þessarar vaxandi fjölskyldu fiskeldisstöðva með því að nota algerlega vistvæna tækni. Við skulum rifja upp eitthvað af því og hvernig það hefur samskipti við samfélagið til að ná markmiði sínu: fæða, fræða og varðveita.
Fiskeldisstöð í Guadalajara
Naurix er nafn fyrirtækisins sem staðsett er í Alcarria geiranum. Með því að leitast við að gera virðingarverða starfsemi frá upphafi hófst verkefnið með ræktun á tungu, þetta leiddi til þess að þeir stækkuðu svið sitt og tegund virkni í eina eftirsóttustu af viðskipta- og íþróttahlutanum: urriða.
Í grundvallaratriðum er þessi staður, að hluta til býli, að hluta til skemmtigarður, leitast við að búa til sjálfbæra menningu úr silungi, taka á móti alls kyns almenningi en sérstaklega miða við fjölskyldur og á mjög sérstakan hátt að þeim yngstu. Þess vegna er hluti af stefnu þess að efla sportveiði.
Við þetta bætist allt sem umlykur fiskeldisstarfsemina s.s skapa störf og stækka aðgerðasvið sitt til annarra geira sem þurfa aðstoð við endurbyggð áa og uppistöðulóna. Á sama tíma, með starfsemi sinni, leggja sitt af mörkum til landbúnaðarmatvælaiðnaðarins sjálfs, ekki aðeins í Guadalajara heldur í geirum eins og Madríd, sérstaklega í Manzanares el Real.
Boðið er að heimsækja báðar aðstöðuna, sérstaklega þá sem er í Guadalajara, og sýna þannig og leggja sitt af mörkum til þessa ágæta verks: endurreisn fiskveiða sem afþreyingarstarfsemi sem einnig er annt um og styður náttúruvernd.
