La cachón ձկնորսություն Santander Bay-ում Այն տարածքի ամենամեծ ձկնորսական գործունեություններից մեկն է, որի պատճառն այն է, որ կանտաբրիացիներն ունեն այս գլխոտանի համը, որը շատ լավ է ձկնորսություն անում այս հարուստ ջրերում:
Հենց այս տեսակի նկատմամբ մեծ հետաքրքրության պատճառով է, որ անհրաժեշտ է առավելագույնս հոգ տանել չափից ավելի ձկնորսության և դրա որսը հնարավորինս էկոլոգիական և կայուն դարձնելու համար, ինչը կանտաբրիացի ձկնորսները գիտեն, թե ինչպես անել:
Եկեք վերանայենք մի քանիսը այս տեսակի բնութագրերը y որտեղ հնարավոր է ձկնորսություն այս շատ հետաքրքիր և համեղ կտորից Սանտանդերի ծոցում:
Սանտանդեր
- Cachón անվանումը սովորաբար հայտնի է Սանտանդերի ծոցում, որը ծագել է XNUMX-րդ դարի կեսերին, որպես այս տեսակ կոչելու միջոց այն ֆրանսիացիների համար, ովքեր ժամանել են այդ տարածք:
- Cephalopod օվալաձեւ մարմնով, որն ունի լողակ, որը թույլ է տալիս նրան լողալ և բերանի տարածքում մի քանի շոշափուկների առկայությամբ:
- Պատկանում է դդակաձկների ընտանիքին, մասնավորապես սեպիիդների կարգից։
- Նրանք կարող են հասնել 30-ից 40 սանտիմետր չափերի:
- Նրանց սննդակարգը բաղկացած է փոքր փափկամարմիններից, ծովախեցգետիններից, խեցգետիններից և ձկներից։
- Նրանց կյանքի տևողությունը կարճ է՝ 1-ից 2 տարի:
- Այն բարձր է գնահատվում, քանի որ նրա միսը, բացի համեղ լինելուց, ունի բազմաթիվ սննդարար հատկություններ, որոնք շատ նման են ձկան հատկություններին։
- Ինչպես իրենց ընտանիքի մյուս ներկայացուցիչները, նրանք ունեն կտուց, որը թույլ է տալիս կուլ տալ իրենց կերակուրը և կարող են թանաքը հեռացնել։
- Նրանց բազմացման շրջանը փետրվար-սեպտեմբեր է: Այս գործընթացի մասին հայտնի է, որ էգերը մահանում են բազմացման միակ սեզոնից հետո, իսկ արուները կարող են գոյատևել առավելագույնը մեկ կամ երկու տարի:
- Նրա ձկնորսության համար խորհուրդ է տրվում դա անել մակընթացությունից մի քանի ժամ առաջ:
- Որպես արվեստներ, թակարդները, պոթերները կամ ցանցերը ամենաշատն են օգտագործվում: Չնայած Կանտաբրիայում նրանք սովորաբար հաստատում են մեկ այլ արվեստ, որը հայտնի է որպես ֆիտորա o անկեղծ, այո, միայն մինչև 10 սանտիմետր հասկերով կամ նույնիսկ կաշոներայով։
- Նրա փակ սեզոնը կարող է տեղի ունենալ ապրիլից մայիսից մինչև հուլիսի կեսերը, որը Սանտանդերի ծոցի որոշ հատվածներում է:
Որտեղ բոխի ձուկ բռնել Սանտանդերում
Այս գլխոտանի ձկնորսությունը հնարավոր է ամբողջ ծոցըԱյնուամենայնիվ, մենք խորհուրդ կտանք երեք իդեալական տարածք՝ այն ստանալու համար.
- Պունտա Պարայաս լողափ
- մեքենա
- Ռաոս
Կիրքը կաշոնի նկատմամբ կանտաբրյան սեղաններում
Եթե կա մի բան, որը սիրում են տեղացիներն ու այցելուները, ապա դա լավ կաշոն ուտեստ է: իր հետ փափուկ հյուսվածք, գրավում է ճաշակները սրանից պատրաստված յուրաքանչյուր ներկայացման մեջ.
Այս համեղ գլխոտանի համը ընդգծելու և իրոք հարգելու ավանդական բանը այն խորովելն է կամ շոգեխաշած վիճակում եփելն է՝ այն բազմաթիվ տարբերակներից մեկը, որը հարմար կլինի թարմ սպիտակ բրնձի կամ շատ յուղալի և շոգեխաշած եփած կարտոֆիլի հետ:
Եթե ցանկանում եք փորձել ինչ-որ բան տարբերվող ութոտնուկից կամ կաղամարից, ապա կաշոնը ֆանտաստիկ տարբերակ է, և դուք կարող եք այն ձեռք բերել Սանտանդերի շուկայից կամ, ավելի լավ, վերցնել ձեր կտորը հենց ծոցից:
