Ha kételkedne egy halgazdaság létezésében Castilla-La Manchában, de pontosabban Guadalajarában, akkor nem kell tovább kételkednie: igen, ebben a csodálatos tartományban létezik, és szenzációs.
Ebben a cikkben erről és még sok másról fogunk beszélni erről a guadalajarai vállalkozásról.
Mi a haltenyésztés?
Kezdetben lépjünk ki ebből a meghatározásból, hiszen nem csak a helyet kell ismerni, hanem a jelentését és fontosságának okát is.
La A haltenyésztés olyan termelő tevékenység, amely kereskedelmi, sport- és ökológiai tevékenységekre szánt halszaporítási és -tenyésztési programok végrehajtásával foglalkozik.. Emlékezzünk arra, hogy a kereskedelmi halászat legnagyobb termelése a tengerekben és óceánokban végzett tevékenységből származik, amelyet olyan hajók végeznek, amelyek néha hónapokat töltenek ezeken a területeken, hogy fogásukat a helyi és a világpiacra vigyék.
Egy kis történelmet hagyva a római korban találhatóak az első halgazdaságok, ahol angolnával végezték a tevékenységet, amely a császárok nyaralásaik során leginkább kért csemege volt. Jelenleg a bolygó populációjának fogyasztási szükségletei, illetve egyes fajok túlhalászás miatti csökkenése ösztönözte ennek a különféle igények kielégítését lehetővé tevő, szabályozható technikának a kiépítését és megvalósítását.
En Spanyolországban az akvakultúra (a vízi növény- és állatvilág szaporításának folyamata) az elmúlt években növekedést és nagyon hatékony alapokat ért el.. Számos nagy és kis vállalkozás virágzott, és mára a spanyol keresletet kielégítő lánc részét képezi.
En Castilla-La Mancha, konkrétan Guadalajarában van egy cég, amely teljesen ökológiai technikákkal próbál hozzájárulni ehhez a növekvő halgazdasági családhoz. Tekintsünk át néhányat, és azt, hogy hogyan kölcsönhatásba lép a közösséggel, hogy elérje célját: tápláljon, oktasson és konzerváljon.
Halfarm Guadalajarában
Naurix az Alcarria szektorban található vállalkozás neve. A kezdetektől tiszteletteljes tevékenységre törekvő projekt a nyelvhal tenyésztésével kezdődött, ami arra késztette őket, hogy a kereskedelmi és sportágak egyik legkeresettebb részével, a pisztránggal bővítsék kínálatukat és akciófajtáikat.
Alapvetően ez a hely, részben farm, részben rekreációs komplexum, a pisztráng fenntartható kultúrájának kialakítására törekszik, mindenféle nyilvánosságot szívesen látva, de kifejezetten a családokra és egészen különleges módon a legfiatalabbakra irányul. Éppen ezért stratégiájának része a sporthorgászat népszerűsítése.
Ehhez jön még minden, ami a haltenyésztési tevékenységet körülveszi, mint pl munkahelyeket teremt, és tevékenységi körét kiterjeszti más ágazatokra is, amelyek segítségre szorulnak a folyók és tározók újratelepítésében. Ugyanakkor tevékenységével hozzájárul az agrár-élelmiszeriparhoz nemcsak Guadalajarában, hanem olyan ágazatokban, mint Madrid, különösen Manzanares el Realban.
A meghívás mindkét létesítmény meglátogatása, különösen a guadalajarai, és ezzel bemutatva és hozzájárulva ehhez a kiváló munkához: a halászat, mint rekreációs tevékenység helyreállításához, amely a természetvédelemmel is foglalkozik és támogatja.
