Ako ste sumnjali u postojanje ribogojilišta u Castilla-La Manchi, točnije u Guadalajari, nema potrebe da ga i dalje ispitujete: da, u ovoj prekrasnoj pokrajini ono postoji i to je senzacionalno.
U ovom članku ćemo vam reći o tome i još mnogo toga o ovom pothvatu u Guadalajari.
Što je uzgoj ribe?
Izađimo na početku od ove definicije, jer nije potrebno poznavati samo mjesto već i njegovo značenje i razlog njegove važnosti.
La Uzgoj ribe je proizvodna djelatnost koja se bavi provođenjem programa reprodukcije i uzgoja ribe za komercijalne, sportske i ekološke djelatnosti.. Podsjetimo, najveća proizvodnja komercijalnog ribolova proizlazi iz djelatnosti koja se daje u morima i oceanima, koju obavljaju brodovi koji ponekad mjesecima provode na ovim područjima kako bi svoj ulov doveli na domaća i svjetska tržišta.
Malo povijesti, prva uzgajališta riba nalaze se još u rimsko doba, gdje su se bavile jeguljama koje su bile jedna od delicija koje su carevi najviše tražili na ljetovanju. Trenutačno su potrebe za potrošnjom populacije planeta, a zauzvrat, smanjenje nekih vrsta, koje je nastalo zbog prekomjernog izlova, potaknule izgradnju i primjenu ove kontrolirane tehnike koja omogućuje zadovoljavanje različitih zahtjeva.
En U Španjolskoj je akvakultura (proces uzgoja i vodene flore i faune) posljednjih godina doživjela rast i vrlo učinkovit temelj.. Postoji niz velikih i malih poduzeća koja su procvjetala i sada su dio lanca koji zadovoljava španjolsku potražnju.
En Castilla-La Mancha, točnije u Guadalajari, postoji tvrtka koja pokušava pridonijeti ovoj rastućoj obitelji ribnjaka koristeći potpuno ekološke tehnike. Pogledajmo neke od njih i kako djeluje sa zajednicom kako bi postigao svoj cilj: hraniti, educirati i čuvati.
Ribnjak u Guadalajari
Naurix je naziv poduzeća koje se nalazi u sektoru Alcarria. Nastojeći od samog početka ostvariti respektabilnu aktivnost, projekt je započeo s uzgojem lista, što ih je dovelo do proširenja raspona i vrsta djelovanja na jednu od najtraženijih u komercijalnom i sportskom dijelu: pastrve.
U osnovi ovo mjesto, dijelom farma, dijelom rekreacijski kompleks, nastoji stvoriti održivu kulturu pastrve, prihvaćajući sve vrste javnosti, ali je orijentiran posebno na obitelji i na vrlo poseban način na najmlađe. Zato je dio njezine strategije promicanje sportskog ribolova.
Tome se pridodaje sve što okružuje ribogojničku djelatnost, kao npr generirati radna mjesta i proširiti svoj radijus djelovanja na druge sektore kojima je potrebna pomoć u ponovnom naseljenju rijeka i akumulacija. Istovremeno, svojom aktivnošću, doprinijeti samoj poljoprivredno-prehrambenoj industriji ne samo u Guadalajari nego u sektorima kao što je Madrid, posebno u Manzanares el Realu.
Poziv je posjetiti oba objekta, posebice onaj u Guadalajari, te tako pokazati i pridonijeti ovom izvrsnom poslu: obnovi ribolova kao rekreacijske aktivnosti koja također brine i podržava očuvanje.
