Nola arrantzatu Yuscas

bezala ezagutzen den arraina juscas Heptapterus izeneko genero batekoak dira. Honi dagozkio batzuk behintzat 14 espezie bertan kokatzen direnak Hego Amerikako habitatak. Genero honen barruan, yuskez gain, koka dezakegu arranoa edo arrain irristakorra. Askok arrainaren antza izan ohi dute.

Normalean klima tropikaleko zonaldeetako ur gezetan bizi dira. Landaredia edo harriak ugariak diren espazioetan kokatzen dira batez ere. Horiek arrainak dira luzeak (angeludunak) eta zilindrikoak dira, 21 zentimetrorainoko neurrietara iritsiz.

Nola arrantzatu yuskak
Nola arrantzatu yuskak

yuska arrantza

Espezie honen burua laua eta laburra da. Ezpain lodiekin eta begi txikiekin. Bere masailezurren kokotsa berdinduta egon ohi da, bere buruarekin bat egiten dutenak. Gris horixka eta berdexka arteko kolorea izan ohi dute.

izan daitezke uretako gune baxuenetan kokatu, Ohean. Non itxaroten duten ordurik gertagarrienak noiz iritsiko diren beren janaria ehizatzeko. Hainbat eremutan aurki daiteke, Venezuelatik eta Kolonbiatik, Brasilen barrena Rio de la Plata eremuraino.

Salta inguruan oso estimatuak dira arrantzan. Kontsumorako kirola zein aisialdia da.

Ale honen arrantza aisialdirako eta tokiko kontsumorako egiten da. Arrantza hainbat eratara egin daiteke, besteak beste, botila bat erabiliz, ale horiek bertan sartu eta mugi daitezen beste espazioak kaltetu gabe.

Era berean, hona hemen yuscas arrantzan lagun zaitzaketen aholku batzuk:

  • Beheko gune garbietan egotea gustatzen zaie, legarra eta harea garbia finkatzen diren ibai-eremuetan.
  • Oso azkarrak dira eta horrela hartu behar da haien harrapaketa. Horregatik eskatzen dugu arduratsu jokatzea pizten dutenean.
  • Jaten oportunistak dira eta intsektu txikiak, arrainak edo krustazeo motaren bat jatea aukera dezakete.
  • Beita usaintsuak ondo etor daitezke yuska harrapariak eskuratzea nahi duten arrantzaleentzat.
  • Espezie hau erakartzeko ezin hobeto erabil daitezke beita biziak, hala nola zizareak edo karramarroak.
  • Oilaskoa edo mokilak dira yuska arrantzarako beste alternatiba bat.
  • Espezie honen arrantzarako unerik onena, lehen esan bezala, gaua da. Hori dela eta, ezin hobea da ilunabarrean edo eguzkia atera aurretik joatea.
  • Oso posible da itsasertzetik edo itsasontzitik arrantzatzea. Arraste bat posible da haiek erakartzeko, batez ere beita lurrintsua edo bizia erabiltzen baduzu.
  • Hondartzatik arrantzatzerakoan, kanabera luzeagoa erabiltzea komeni da. Hau ekintza azkarra izan daiteke, espeziearen abiadura kontuan hartuta.

Yusca interes gastronomiko gisa

Kontsumo asko gustatzen zaion arraina izan ohi da. Mota honetako ale bat harrapatzeari esker, bazkari benetan goxoa prestatzeko aukera ematen du, batez ere alearen xerrak frijitzen badituzu edo, hobeto esanda, salda eta ardotan egosten badituzu.

Hego Amerikako ur freskoetan hain presente dagoen ale honen arrantzara gonbidatzen duen gozamena, modu arduratsuan.

Erantzun