La arrantzarako orea Espezie jakin batzuen bila dabiltzan arrantzale asidu horientzat gehien erabiltzen den produktuetako bat da.
Abantaila handia da erosten duzunean ia arrantza-denda guztietan sartzea oso erraza dela eta egitea erabakitzen baduzu, gainera, oso erraza da eta osagaiak etxean daudela edo oso merkeak dira erosteko.
Metodoari dagokionez, arrain-masa gordinik, egosita edo lurrunetan erabiltzeko egin daiteke. Pertsonak erabakitzen duen azken aukera edozein dela ere, oso ondo funtziona dezake azken helbururako: interes hori erakartzea eta arrantzatzea.
Etxeko arrantza-orea kontuan hartu beharreko alderdiak
- Orea prestatzeak arrantzaleari bere arrantza motari ondoen egokitzen zaion errezeta egiten laguntzen dio.
- Esperientziaren arabera, arrantzale bakoitzak jatorrizko errezeta aldatzeko aukera izango du, espezie bakoitzerako balio dutenetara egokitzeko.
- Prestaketan azukrea erabiltzearen arrazoia arraina zapore gozoak erakartzen duela da
- Bestalde, gatza erabiltzearen arrazoia prestaketa kontserbatzen laguntzen duela da.
- Etxean egindako arrain-orea prestatzearen beste abantaila handia hotzean ezin hobeto gorde eta denbora batez gorde daitekeela da. Hau oso erabilgarria da arrantzale arruntentzat.
- Zapore eta koloratzaile jangarriak erabiltzea gustuko dutenentzat, kontu handiz ibili behar dute kantitateekin, kolorea eta zaporea aldatuz horrek erakar ditzake edo, aitzitik, harrapakin posibleak urrun ditzake.
- Oso gomendio erabilgarria oreari zapore gehigarria ematea da, ogi birrindua edo garia edo olo-irina bezalako zereal motaren bat erabiliz.
Arrainentzako ore oinarrizko errezeta
La oinarrizko errezeta arrantzarako orea nahiko erraza da:
- Gari irina, arrautza, eztia eta esne likidoa nahastu behar dira.
- Hasieran arrautza, eztia eta esne likidoarekin nahasketa bat egiten da eta pixkanaka irina gehitu.
- Nahasketa bat egiten da mahaspasa homogeneo bat osatzeko. Baratxuri hautsa gehi daiteke jaurtiketa gehigarri baterako
- Erabili erabilitako tamainako bolak
- Formula honetarako, egosketa sinple bat egin behar da ur irakinetan 5 minutuz, xukatu, hozten utzi eta izoztu behar den arte.
Jatorrizko errezetaren aldaerak
Gogoratu hori osagai desberdinak gehi daitezke dela ziurtatzekoOrea askoz erakargarriagoa da arrainarentzat.
Sar daitezkeen elementuen artean dugu ekilore haziak. Orea egin baino lehen hazi lehorrak xehatu eta irinari gehitzea gomendatzen da.
Arrantzaleak daude a egiten dutenak gari eta arto irinaren nahasketa. Gari irina ore kurruskariagoa, lehorragoa eta ez hain itsaskorra da, beraz, gutxi erabili behar da.
Gogoratu hberria elastikotasun handiagoa ematen dion elementuetako bat da oreari Bestalde, eztia ordezkatu daiteke muscovado azukrea edo azukre finduan.
