La tainas kalapüügiks See on üks enimkasutatavaid tooteid usinatele kaluritele, kes otsivad teatud liike.
Suureks plussiks on see, et ostes on seda väga lihtne saada pea kõikidest kalastuspoodidest ja kui otsustad teha, siis on see ka väga lihtne ja koostisosad on kodus või on neid väga odavalt osta.
Mis puutub meetodisse, kalamassi saab kasutada toorelt, keedetult või aurutatult. Ükskõik, millise lõpliku valiku inimene otsustab, võib see ülimalt hästi toimida lõppeesmärgi saavutamiseks: selle huviobjekti meelitamiseks ja püüdmiseks.
Aspektid, mida tuleks arvestada omatehtud kalapüügi taignaga
- Taigna valmistamine aitab kaluril koostada retsepti, mis sobib kõige paremini tema püügiviisiga.
- Olenevalt kogemusest saab iga kalur originaalretsepti varieerida, et kohandada seda vastavalt sellele, mida ta peab iga liigi puhul sobivaks.
- Suhkru kasutamise põhjuseks on see, et kala tõmbab magus maitse
- Teisest küljest on soola kasutamise põhjuseks see, et see aitab preparaati säilitada.
- Omatehtud kalataigna valmistamise teine suur eelis on see, et seda saab suurepäraselt külmas säilitada ja mõnda aega hoida. See on tavalistele õngitsejatele väga kasulik.
- Neile, kellele meeldib kasutada söödavaid maitse- ja värvaineid, tuleb kogustega olla väga ettevaatlik, värvi ja maitset muutes võib see võimalikku saaki meelitada või, vastupidi, minema ajada.
- Väga kasulik näpunäide on lisada tainale lisamaitset, kasutades riivsaia või mõnda tüüpi teravilja, näiteks nisu või kaerahelbeid.
Põhiline taigna retsept kaladele
La põhiretsept kalapüügi tainas on üsna lihtne:
- Nisujahu, muna, mesi ja vedel piim tuleks segada.
- Algul valmistatakse segu munast, meest ja vedelast piimast ning lisatakse vähehaaval jahu.
- Valmistatakse segu, mis moodustab homogeense rosina. Lisalöögi saamiseks võib lisada küüslaugupulbrit
- Vormi kasutatud suurusega pallid
- Selle valemi jaoks tuleks keeta keevas vees umbes 5 minutit, kurnata, lasta jahtuda ja külmutada kuni vajaduseni.
Variatsioonid algsest retseptist
Tuletame meelde, et selle tagamiseks võib lisada erinevaid koostisosiTainas on kala jaoks palju atraktiivsem.
Elementide hulgas, mida saab lisada, on meil päevalilleseemned. Kuivad seemned on soovitatav enne taigna tegemist jahvatada ja jahule lisada.
On kalureid, kes teevad a nisu- ja maisijahu segu. Nisujahust saab krõbedama, kuivema ja vähem kleepuva taina, nii et seda tuleks kasutada vähe.
Tuletage meelde, et huus on üks elementidest, mis annab sellele suurema elastsuse taignale Teisest küljest võib mett asendada muscovado suhkrus või rafineeritud suhkrus.
