ψάρι γνωστό ως γιούσκας Ανήκουν σε ένα γένος που ονομάζεται Heptapterus. Σε αυτό ανήκουν τουλάχιστον κάποιοι 14 είδη που βρίσκονται σε ενδιαιτήματα της Νότιας Αμερικής. Μέσα σε αυτό το είδος μπορούμε να τοποθετήσουμε, εκτός από τα γιούσκα, τα αετός ή ολισθηρό γατόψαρο. Πολλοί τείνουν να μοιάζουν με γατόψαρο.
Συνήθως κατοικούν στα γλυκά νερά των τροπικών κλιματικών ζωνών. Βρίσκονται κυρίως σε χώρους όπου η βλάστηση ή τα πετρώματα είναι άφθονη. Είναι ψάρια που είναι μακριές (γωνιώδεις) και κυλινδρικές, φτάνοντας σε μεγέθη έως και 21 εκατοστά.
ψάρεμα γιούσκα
Το κεφάλι αυτού του είδους είναι πεπλατυσμένο και κοντό. Με χοντρά χείλη και μικρά μάτια. Το πηγούνι των σιαγόνων του είναι συνήθως πεπλατυσμένο, που ευθυγραμμίζονται με το κεφάλι του. Συνήθως έχουν χρώμα μεταξύ κιτρινωπό γκρι και πρασινωπό.
Μπορεί να είναι εντοπίζονται στις χαμηλότερες περιοχές των νερών, στο κρεβάτι. Εκεί που περιμένουν την άφιξη των πιο τυχερών ωρών για να κυνηγήσουν το φαγητό τους. Μπορεί να βρεθεί σε διάφορες περιοχές, από τη Βενεζουέλα και την Κολομβία, μέσω της Βραζιλίας έως την περιοχή του Ρίο ντε λα Πλάτα.
Στην περιοχή της Σάλτας εκτιμώνται πολύ στο ψάρεμα. Είναι τόσο αθλητικό όσο και ψυχαγωγικό για κατανάλωση.
Το ψάρεμα αυτού του δείγματος γίνεται για αναψυχή και για τοπική κατανάλωση. Το ψάρεμα μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ενός μπουκαλιού, έτσι ώστε αυτά τα δείγματα να μπορούν να εισέλθουν σε αυτό και να τα μετακινήσουν χωρίς να καταστρέψουν άλλους χώρους.
Ομοίως, εδώ είναι μερικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να ψαρέψετε γιούσκα:
- Τους αρέσει να βρίσκονται σε καθαρές περιοχές βυθού, σε περιοχές ποταμών όπου κατακάθονται χαλίκια και καθαρή άμμος.
- Είναι πολύ γρήγοροι και έτσι πρέπει να παίρνουν τα αλιεύματά τους. Γι' αυτό απαιτούμε να ενεργούμε επιμελώς όταν τσιμπάνε.
- Είναι ευκαιριακά τρώγοντες και μπορεί να επιλέξουν να φάνε μικρά έντομα, ψάρια ή κάποιο είδος καρκινοειδών.
- Τα μυρωδάτα δολώματα μπορούν να φανούν χρήσιμα για τους ψαράδες που ενδιαφέρονται να πιάσουν θήραμα γιούσκα.
- Ζωντανό δόλωμα όπως σκουλήκια ή ακόμα και καραβίδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τέλεια για να προσελκύσουν αυτό το είδος.
- Το κοτόπουλο ή τα στομάχια είναι μια άλλη εναλλακτική για το ψάρεμα γιούσκα.
- Η καλύτερη ώρα για ψάρεμα αυτού του είδους, όπως ήδη αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι η νύχτα. Ως εκ τούτου, η επιλογή να τα πάτε κατά τη δύση του ηλίου ή ακόμα και πριν την ανατολή είναι ιδανική.
- Είναι απολύτως δυνατό να το ψαρέψετε από την ακτή ή από ένα σκάφος. Μια τράτα είναι πιθανό να τα προσελκύσει, ειδικά αν χρησιμοποιείτε αρωματικό δόλωμα ή ζωντανό δόλωμα.
- Όταν ψαρεύετε από την παραλία, καλό είναι να χρησιμοποιείτε μακρύτερο καλάμι. Αυτό μπορεί να έχει γρήγορη δράση, δεδομένης της ταχύτητας του είδους.
Yusca ως γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτό είναι συνήθως ένα ψάρι που του αρέσει πολύ η κατανάλωση. Η σύλληψη ενός δείγματος αυτού του τύπου σάς επιτρέπει να μαγειρέψετε ένα πραγματικά ορεκτικό γεύμα με αυτό, ειδικά εάν τηγανίζετε φέτες από το δείγμα ή, ακόμα καλύτερα, το μαγειρεύετε σε ζωμό και κρασί.
Μια απόλαυση που καλεί το ψάρεμα, με υπεύθυνο τρόπο, αυτού του δείγματος που υπάρχει στα γλυκά νερά της Νότιας Αμερικής.
