Αν αμφισβητούσατε την ύπαρξη ιχθυοτροφείου στην Καστίγια-Λα Μάντσα, αλλά πιο συγκεκριμένα στη Γκουανταλαχάρα, δεν χρειάζεται να συνεχίσετε να το αμφισβητείτε: ναι, σε αυτή την υπέροχη επαρχία υπάρχει και είναι συγκλονιστικό.
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για αυτό και πολλά περισσότερα για αυτό το εγχείρημα της Γκουανταλαχάρα.
Τι είναι η ιχθυοκαλλιέργεια;
Ας αφήσουμε αυτόν τον ορισμό αρχικά, αφού δεν είναι μόνο απαραίτητο να γνωρίζουμε τον τόπο αλλά και τη σημασία του και τον λόγο της σημασίας του.
La Η ιχθυοκαλλιέργεια είναι μια παραγωγική δραστηριότητα που ασχολείται με την υλοποίηση προγραμμάτων αναπαραγωγής και εκτροφής ψαριών για εμπορική, αθλητική και οικολογική δραστηριότητα.. Ας θυμηθούμε ότι η μεγαλύτερη παραγωγή εμπορικής αλιείας προέρχεται από τη δραστηριότητα που δίνεται σε θάλασσες και ωκεανούς, που ασκείται από σκάφη που, κατά καιρούς, περνούν μήνες σε αυτές τις περιοχές για να φέρουν τα αλιεύματά τους στις τοπικές και παγκόσμιες αγορές.
Κάνοντας λίγη ιστορία, τα πρώτα ιχθυοτροφεία βρίσκονται στη ρωμαϊκή εποχή, όπου γινόταν η δραστηριότητα με τα χέλια, η οποία ήταν μια από τις πιο ζητούμενες λιχουδιές από τους αυτοκράτορες στις διακοπές τους. Προς το παρόν, οι καταναλωτικές ανάγκες του πληθυσμού του πλανήτη και, με τη σειρά τους, η μείωση ορισμένων ειδών, η οποία οφείλεται στην υπεραλίευση, έχει τονώσει την κατασκευή και εφαρμογή αυτής της ελεγχόμενης τεχνικής που επιτρέπει την κάλυψη διαφόρων απαιτήσεων.
En Στην Ισπανία, η υδατοκαλλιέργεια (η διαδικασία αναπαραγωγής τόσο της υδρόβιας χλωρίδας όσο και της πανίδας) έχει γνωρίσει ανάπτυξη και πολύ αποτελεσματική βάση τα τελευταία χρόνια. Υπάρχει μια ποικιλία μεγάλων και μικρών επιχειρήσεων που έχουν ανθίσει και αποτελούν πλέον μέρος της αλυσίδας που ικανοποιεί την ισπανική ζήτηση.
En Castilla-La Mancha, συγκεκριμένα στη Γκουανταλαχάρα, υπάρχει μια εταιρεία που προσπαθεί να συνεισφέρει σε αυτήν την αναπτυσσόμενη οικογένεια ιχθυοκαλλιεργειών χρησιμοποιώντας απόλυτα οικολογικές τεχνικές. Ας αναθεωρήσουμε κάτι γι 'αυτήν και πώς αλληλεπιδρά με την κοινότητα για να πετύχει τον στόχο της: τροφή, εκπαίδευση και διατήρηση.
Ιχθυοτροφείο στη Γκουανταλαχάρα
Naurix είναι το όνομα του εγχειρήματος που βρίσκεται στον τομέα της Alcarria. Επιδιώκοντας να κάνει μια δραστηριότητα με σεβασμό από την αρχή του, το έργο ξεκίνησε με την εκτροφή μόνο, αυτό τους οδήγησε να επεκτείνουν το φάσμα και τα είδη δράσης τους σε ένα από τα πιο περιζήτητα από το εμπορικό και αθλητικό κομμάτι: την πέστροφα
Βασικά αυτό το μέρος, μέρος αγρόκτημα, μέρος συγκρότημα αναψυχής, επιδιώκει να δημιουργήσει μια βιώσιμη κουλτούρα της πέστροφας, καλωσορίζοντας όλα τα είδη κοινού αλλά ειδικά προσανατολισμένη στις οικογένειες και με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο για τους νεότερους. Γι' αυτό μέρος της στρατηγικής της είναι η προώθηση της αθλητικής αλιείας.
Σε αυτό προστίθενται όλα όσα περιβάλλουν την ιχθυοκαλλιέργεια ως έχει να δημιουργήσει θέσεις εργασίας και να επεκτείνει σταδιακά την ακτίνα δράσης της σε άλλους τομείς που χρειάζονται βοήθεια για τον επαναπληθυσμό των ποταμών και των ταμιευτήρων. Παράλληλα, με τη δράση του, συνεισφέρουν στην ίδια τη βιομηχανία αγροδιατροφής, όχι μόνο στη Γκουανταλαχάρα αλλά σε τομείς όπως η Μαδρίτη, συγκεκριμένα στο Manzanares el Real.
Η πρόσκληση είναι να επισκεφθείτε και τις δύο εγκαταστάσεις, ειδικά αυτή στη Γκουανταλαχάρα, και έτσι να επιδείξετε και να συμβάλετε σε αυτό το εξαιρετικό έργο: την αποκατάσταση της αλιείας ως ψυχαγωγικής δραστηριότητας που επίσης ασχολείται και υποστηρίζει τη διατήρηση.
