El καλαμάρι Είναι ένα πολύ ενδιαφέρον είδος για ψάρεμα. Είτε από βάρκα ή στην ακτή, το να κάνετε τα αλιεύματά σας είναι μια δραστηριότητα που λατρεύουν οι ψαράδες κάθε είδους, ειδικά οι ψαράδες που αθλούνται και είναι ψυχαγωγικοί.
Στην Κανταβρία λατρεύουν το ψάρεμα καλαμαριού και αυτό γιατί είναι ένα πραγματικά εκλεκτό πιάτο. Επιπλέον, στο επίπεδο της ίδιας της αλιευτικής πρακτικής, είναι πολύ ενδιαφέρον να το κάνουμε, καθώς το ψάρεμα καλαμαριού απέχει πολύ από το να είναι το ίδιο με άλλα ψάρια.
Περιοχές ψαρέματος καλαμαριών στην Κανταβρία
Ας αναθεωρήσουμε το αλιευτικές περιοχές της Κανταβρίας, όπου μπορείτε να κάνετε μια τέλεια πρακτική ψαρέματος καλαμαριού, ειδικά τους πιο κρύους μήνες του χρόνου.
- Στη θαλάσσια περιοχή της Requejada, έχουμε τα λιμάνια της Requejada και Suances.
- Ναυτική περιοχή του Σανταντέρ. Όντας ο κόλπος ένα από τα κύρια μικρά κέντρα της περιοχής, έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον:
- Cape Mayor
- Μικρό ακρωτήριο
- Τσιγκένιο ακρωτήριο
- Δεκανέας Κουίντρς
- Θαλάσσια περιοχή της Santoña, από το Cabo Ajo έως το Monte Ajo.
- Ναυτιλιακός τομέας του Laredo που πηγαίνει από το Monte Ano στην Punta Sonabia.
- Περιοχή Castro de Urdiales, μεταξύ Punta Atalaya και Brazomar.
Γενικές πληροφορίες για το καλαμάρι και το ψάρεμα του
- Πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη τη θερμοκρασία του νερού, τα καλαμάρια προτιμούν συνήθως εκείνα τα νερά με θερμοκρασίες που ξεκινούν από 16º και κάτω. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη ειδικά για να τα αναζητήσετε περισσότερο προς την ακτή, όταν τείνουν να πλησιάζουν, όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες.
- Τα καλαμάρια είναι συνήθως πολύ πιο δραστήρια το βράδυ, οπότε το ψάρεμα αυτή την εποχή είναι πολύ βολικό.
- Συνιστάται η χρήση εύκαμπτων ράβδων γρήγορης δράσης.
- Σε επίπεδο μπομπίνας, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένα ελαφρύ, αλλά με μεγάλη ισχύ ακινητοποίησης, ειδικά αν ψαρεύετε με ορμή.
- Ως δέλεαρ, το πουλί ή η σουπιά είναι το πιο συνηθισμένο που προσελκύει αυτό το είδος, ειδικά λόγω του σχήματός του και της αντίθεσης των χρωμάτων του, που είναι αυτό που μπορεί να προσελκύσει το καλαμάρι.
- Συνιστάται η χρήση των βυθοκόπλων όταν ψαρεύετε από την ακτή.
- Το προτεινόμενο είναι να εκτοξεύσετε το καλαμάρι και όταν φτάσετε στον πάτο ξεκινήστε με την τεχνική κίνησης που θα επιδιώξει να προσελκύσει το καλαμάρι, κάνοντάς το να σχεδιάσει και να ανέβει πολύ απαλά.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανθεκτικές γραμμές, μεταξύ 0,20 και 0,30 mm.
- Η χρήση πλεγμένων γραμμών fluorocarbon είναι μια πολύ καλή σύσταση.
- Τέλος, βοηθάει πολύ να υπάρχει δίχτυ προσγείωσης για να βγάζει το κομμάτι στο τέλος της γραμμής, ώστε στο τέλος ο αγώνας να είναι μικρότερος και να διατηρείται με ακεραιότητα.
Κανταβριανά πιάτα με καλαμάρια
La Η κανταβρική γαστρονομία βασίζεται στο νόστιμο καλαμάρι για την προετοιμασία εξαιρετικά εκλεκτών πιάτων και πολύ καλά αποδεκτή. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε και να σερβίρετε καλαμάρια σε σπίτια, εστιατόρια και μπαρ σε όλη την Κανταβρία, ας δούμε μερικές προτάσεις που σίγουρα θα είναι η μεγαλύτερη απόλαυση για όλους τους ουρανίσκους:
- Τηγανητό καλαμάρι
- Δαχτυλίδια κανταβριανού στυλ καλαμαριού
- Καλαμάρια γεμιστά με γαρίδες
- Καλαμάρι με το μελάνι του με λευκό ρύζι
