La Hainbuchenangeln in der Bucht von Santander Es handelt sich um eine der größten Fischereiaktivitäten in der Region. Der Grund dafür ist die Vorliebe der Kantabrier für diesen Kopffüßer, der sich sehr gut zum Angeln in diesen reichen Gewässern eignet.
Gerade wegen des großen Interesses an dieser Art ist es notwendig, der Überfischung größtmögliche Aufmerksamkeit zu schenken und den Fang so ökologisch und nachhaltig wie möglich zu gestalten, wovon die kantabrischen Fischer wissen, wie man das macht.
Lassen Sie uns einige überprüfen Besonderheiten dieser Art y Wo ist Angeln möglich? dieses sehr interessanten und köstlichen Stücks in der Bucht von Santander.
Santander
- Der Name Cachón ist in der Bucht von Santander üblich und entstand Mitte des XNUMX. Jahrhunderts als Bezeichnung für diese Art durch die Franzosen, die in die Gegend kamen.
- Kopffüßer mit einem ovalen Körper, der eine Flosse aufweist, die ihm das Schwimmen ermöglicht, und mit mehreren Tentakeln im Bereich seines Mauls.
- Er gehört zur Familie der Tintenfische, genauer gesagt zur Ordnung der Sepiidae.
- Sie können Größen zwischen 30 und 40 Zentimetern erreichen.
- Wenn die Nahrung aus kleinen Weichtieren, Garnelen, Krabben und Fisch besteht.
- Ihre Lebensdauer ist kurz und liegt zwischen 1 und 2 Jahren.
- Es wird sehr geschätzt, da sein Fleisch nicht nur köstlich ist, sondern auch viele ernährungsphysiologische Eigenschaften hat, die denen von Fisch sehr ähnlich sind.
- Wie andere Vertreter ihrer Familie verfügen sie über einen Schnabel, mit dem sie ihre Nahrung verschlingen und Tinte ausstoßen können.
- Ihre Brutzeit liegt zwischen Februar und September. Über diesen Vorgang ist bekannt, dass die Weibchen nach der einzigen Brutzeit sterben, während die Männchen maximal ein bis zwei Jahre überleben können.
- Zum Angeln empfiehlt es sich, dies einige Stunden vor der Flut zu tun.
- Als Fanggeräte werden am häufigsten Fallen, Vorrichtungen oder Netze verwendet. Obwohl man in Kantabrien dazu neigt, eine andere Kunst namens zu befürworten fitora o frank, ja nur mit Stacheln bis 10 Zentimeter oder gar dem Horn.
- Die Schließung kann in einigen Abschnitten der Bucht von Santander zwischen April und Mai bis Mitte Juli erfolgen.
Wo kann man in Santander auf Hainbuche angeln?
Das Angeln auf diesen Kopffüßer ist in möglich die ganze BuchtWir empfehlen jedoch drei ideale Räume, um dies zu erreichen:
- Strand von Punta Parayas
- Die Maschine
- Raos
Hobby für Cachón an kantabrischen Tischen
Wenn Einheimische und Besucher etwas lieben, dann ist es ein gutes Cachón-Gericht. mit seinem Die geschmeidige Textur erobert den Gaumen in jeder Darbietung, die daraus gemacht wird.
Um den Geschmack hervorzuheben und diesen köstlichen Kopffüßer wirklich zu würdigen, wird traditionell darauf geachtet, ihn zu grillen oder in einem Eintopf zu kochen. Dies ist eine der vielen Möglichkeiten, die sehr gut zu frischem weißem Reis oder sehr cremigen und dampfenden Salzkartoffeln passen.
Wenn Sie etwas anderes als Oktopus oder Tintenfisch probieren möchten, ist der Cachón eine fantastische Option. Sie können ihn auf einem Markt in Santander kaufen oder, noch besser, Ihr Stück in der Bucht selbst kaufen.
