Blandt fiskeriet for at give mad finder vi to typer, den kunsthåndværk fiskeri og kommerciel brug af trawl. Begge har et fælles formål: indfangning af arter til salg og forbrug. Men deres ligheder ville ende der, fordi hver enkelt bruger specifikke kunster, blandt andre egenskaber, der gør dem meget langt fra hinanden.
Lad os gennemgå nogle aspekter af denne type fiskeri, og hvordan hver enkelt ses i forhold til den funktion, de opfylder i det professionelle fiskeris verden.
Håndværksfiskeri mod trawl
Det kan overvejes begge fregner som professionel type, dette fordi formålet ikke er rekreation eller fiskeri i sportsøjemed. Derimod søger begges fiskeri at tjene penge på det, dette på et kommercielt plan.
Håndværksfiskeri
Vi taler i dette tilfælde om en traditionelt fiskeri, som udføres af fiskerne i en sektor for at opfylde både deres fødevare- og kommercielle behov, men dette i mindre skala. Salget af fisk af denne kategori af fiskere er lokal type.
Takket være håndværksfiskeri kan huse og nogle restauranter nær kysten få frisk, regional fisk, uden høje omkostninger og opnået med bæredygtigt fiskeri.
Håndværksfiskeri udføres generelt ved hjælp af fiskenet der gør det muligt for kyst- eller endda ferskvandsfiskere at fange de størrelser og enheder, der kræves til det daglige forbrug. Uden meget spild og uden at ofre små fisk eller arter, der ikke er af interesse.
Teknologi spiller ikke en stor rolle i håndværksfiskeri, da det mere er oplevelsen og det, der er arvet af generationer, hvad der virkelig definerer denne kunst.
trawling
Vi taler nu om en storstilet erhvervsfiskeri. Trawlfiskeri er en af de mest kontroversielle praksisser i øjeblikket for kommercielt/industrielt/professionelt fiskeri.
El trawlfiskeri består af et net, som kan være kilometer langt, vægtet og fejer havbunden på jagt efter forskellige arter af fisk og andre havdyr. Sammen med drivfiskeri anses det for at være et af de mest skadelige for økosystemerne.
En af grundene til, at det anses for at være skadeligt fiskeri, er, at det ikke diskriminerer i den type art, der fanges. Da det ikke er selektivt, kan truede arter eller arter, som ikke vil blive konsumeret, og som dør uden mulighed for at blive opdaget i tide, blive fanget i netværket.
Der forskellige typer træk: Af bredside, agter, frossen, blandt andre. Hver enkelt søger at starte trawlet og genoprette det på en bestemt måde.
dette fiskeri kræver både med kraftige motorer der gør det muligt at udføre træk på havbunden, med tunge net, der skal kæmpe mod trykket fra vandet, fangsterne og selve strukturens dimensioner.
Det er et aggressivt fiskeri, som forskellige organisationer og regeringer forsøger at kontrollere, men af indlysende årsager er det produktivt for industrien.
