Jsme v přítomnosti druhého druh mlžů, to znamená dva letáky nebo desky. Tento druh patří do měkkýšů, který má asi 13.000 XNUMX druhů. Hřebenatky nacházíme zahrabané v měkkém mořském dně.
V závislosti na druhu jej však můžeme najít v nejskalnějších částech, proniká do dřeva nebo dokonce parazituje na jiných zvířatech. Jsou to obvykle vodní mořské nebo sladkovodní. Chcete-li je najít, můžete zkontrolovat z horních hranic přílivu a dokonce i propast.
Hřebenatky pestré, kde se loví
mají různé barvy, kresby a tvary, díky kterým jsou velmi atraktivní. Lze je nalézt již od nejnižších 2mm až do exemplářů 15 centimetrů a hmotnosti 250 kg. Jsou příbuzné druhům, jako jsou žiletky, jiné, slávky nebo škeble.
Jeho druhy se mohou nacházet podél pobřežních oblastí, ve velkých hloubkách, které obvykle dosahují až 100 metrů. Jeho hlavní potravou je plankton, který filtruje přes žábry, když je suspendován ve vodě.
Hledání vašeho úlovku by mělo být provedeno v písčitá nebo sedimentovaná dna podél celého pobřeží, kde se vyskytují. Jeho oblast rozšíření je mezi Středozemním mořem a Atlantikem.
Nastává nejlepší čas pro váš rybolov od ledna do května a poté září do konce roku. Zbývající měsíce vstupují do uzavřeného období. Za tímto účelem se loví lépe z člunu a musí být použity hrábě na hřebenatky, které umožňují jejich zachycení v jejich přirozeném stavu. O přirozeném stavu mluvíme proto, že je možný i jeho chov v raftech.
Když je loď tažena kvůli hrabání, provádí se to mechanicky. Je to však praxe, která zhoršuje životní prostředí a jejich reprodukci, je lepší je pěstovat pro komercializaci.
Zajímavosti hřebenatek
- Stejně jako hřebenatka, i lastury hřebenatek lze získat pro vymezení Camino de Santiago. Navzdory jejich podobnosti však mají oba velmi odlišné chutě.
- Než dosáhne pohlavní dospělosti, obvykle během svého života několikrát změní pohlaví.
- Právě proto, že má velké zastoupení na galicijském pobřeží, je nejen součástí jakobovského znázornění hřebenatky pro poutníky, ale také proto, že její maso je jedlé, je velmi ceněna pro různé úpravy.
- Na rozdíl od hřebenatky jsou hřebenatky asi 2x až 3x menší.
- Jeho chuť je však lepší a ještě jemnější než u hřebenatky.
- V galicijských empanadas je snadné ho získat jako jednu z hlavních ingrediencí.
- Podáváno na grilu je další nepřehlédnutelnou lahůdkou gastronomie této oblasti.
- Stejně jako všechny exempláře tohoto typu musí být čištění velmi pečlivé.
- Ventily musí být otevřeny a vše odstraněno kromě masa hřebenatky a oranžové oblasti, což je korál, který je také jedlý.
- Pokud se bude podávat ve skořápce, musí se umýt ve velkém množství tekoucí vody a řádně vykartáčovat, aby se odstranily všechny stopy písku a jiných nežádoucích prvků.
