La Лоўля граба ў заліве Сантандер Гэта адзін з найбуйнейшых відаў рыбнай лоўлі ў гэтым раёне, прычына ў тым, што кантабрыйцы маюць густ гэтага галаваногага малюска, які вельмі добры для рыбалкі ў гэтых багатых водах.
Менавіта з-за вялікай цікавасці да гэтага віду неабходна максімальна клапаціцца аб празмерным вылаве і зрабіць яго ўлоў максімальна экалагічным і ўстойлівым, што ўмеюць рабіць кантабрыйскія рыбакі.
Давайце разгледзім некаторыя асаблівасці гэтага віду y дзе можна лавіць рыбу гэтага вельмі цікавага і смачнага кавалка ў заліве Сантандер.
Сантандэр
- Назва кахон - гэта тое, як ён звычайна вядомы ў заліве Сантандер, узнікшы ў сярэдзіне XNUMX-га стагоддзя як спосаб назваць гэты від французамі, якія прыбылі ў гэты рэгіён.
- Галаваногія малюскі з авальным целам, якое ўяўляе сабой плаўнік, які дазваляе яму плаваць, і з наяўнасцю некалькіх шчупальцаў у вобласці рота.
- Ён належыць да сямейства каракаціц, у прыватнасці, да атрада сепиид.
- Яны могуць дасягаць памераў ад 30 да 40 сантыметраў.
- Калі рацыён складаецца з дробных малюскаў, крэветак, крабаў і рыбы.
- Працягласць іх жыцця невялікая - ад 1 да 2 гадоў.
- Яна высока цэніцца, бо яе мяса, акрамя смачнасці, мае шмат пажыўных уласцівасцяў, вельмі падобных на рыбу.
- Як і іншыя прадстаўнікі іх сямейства, яны маюць дзюбу, які дазваляе ім паглынаць ежу, і яны могуць выганяць чарніла.
- Іх перыяд размнажэння прыпадае на перыяд з лютага па верасень. Пра гэты працэс вядома тое, што самкі паміраюць пасля адзінага перыяду размнажэння, а самцы могуць выжыць максімум адзін-два гады.
- Для яго лоўлі пажадана гэта рабіць за пару гадзін да пачатку прыліву.
- У якасці мастацтва часцей за ўсё выкарыстоўваюцца пасткі, джыгі або сеткі. Хоць у Кантабрыі яны схільныя ўхваляць іншае мастацтва, вядомае як фітора o шчыры, ды толькі з шыпамі да 10 сантыметраў ці нават рогам.
- Яго закрыццё можа адбыцца ў перыяд з красавіка па май да сярэдзіны ліпеня, што ў некаторых сектарах заліва Сантандер.
Дзе лавіць граб у Сантандэр
Промысел гэтага галаваногага малюска магчымы ў в уся бухтаТым не менш, мы рэкамендуем тры ідэальныя прасторы для дасягнення гэтай мэты:
- Пляж Пунта-Параяс
- машына
- Раос
Захапленне кахонам на кантабрыйскіх сталах
Калі мясцовыя жыхары і госці любяць нешта, то гэта добры кахон. са сваім гладкая тэкстура, заваёўвае густы ў кожнай прэзентацыі, якая зроблена з яго.
Традыцыйная рэч, каб падкрэсліць густ і па-сапраўднаму ўшанаваць гэтага цудоўнага галаваногага малюска, - гэта прыгатаваць яго на грылі або прыгатаваць у рагу, адзін з многіх варыянтаў, які вельмі добра спалучаецца са свежым белым рысам або вельмі сметанковай і варанай на пару бульбай.
Калі вы хочаце паспрабаваць што-небудзь акрамя васьмінога або кальмара, кахон - выдатны варыянт, і вы можаце набыць яго на рынку Сантандэра або, што яшчэ лепш, узяць свой кавалак з самой бухты.
