Əgər Kastilya-La-Mançada, daha dəqiq desək, Qvadalaxarada balıq fermasının mövcudluğuna şübhə edirsinizsə, onu şübhə altına almağa davam etməyə ehtiyac yoxdur: bəli, bu gözəl əyalətdə o, mövcuddur və sensasiyalıdır.
Bu yazıda biz sizə bu barədə və bu Guadalajara müəssisəsi haqqında daha çox məlumat verəcəyik.
Balıqçılıq nədir?
Gəlin əvvəlcə bu tərifdən çıxaq, çünki təkcə yeri deyil, həm də mənasını və əhəmiyyətinin səbəbini bilmək lazımdır.
La Balıqçılıq kommersiya, idman və ekoloji fəaliyyətlər üçün balıqların çoxaldılması və artırılması proqramlarının həyata keçirilməsi ilə məşğul olan məhsuldar fəaliyyətdir.. Yada salaq ki, kommersiya balıqçılığının ən böyük istehsalı dənizlərdə və okeanlarda həyata keçirilən fəaliyyətdən əldə edilir ki, bu da balıqları yerli və dünya bazarlarına çıxarmaq üçün bəzən bu ərazilərdə aylarla vaxt sərf edən gəmilər tərəfindən həyata keçirilir.
Bir az tarixə nəzər salsaq, ilk balıq fermaları Roma dövründə yerləşir, burada fəaliyyətlər imperatorların tətillərində ən çox tələb etdiyi ləzzətlərdən biri olan ilan balıqları ilə həyata keçirilirdi. Hazırda planet əhalisinin istehlak ehtiyacları və öz növbəsində həddindən artıq balıq ovu nəticəsində baş vermiş bəzi növlərin azalması müxtəlif tələbatların ödənilməsinə imkan verən bu idarə olunan texnikanın qurulmasına və tətbiqinə təkan vermişdir.
En İspaniyada akvakultura (həm su florasının, həm də faunasının yetişdirilməsi prosesi) son illərdə böyümə və çox səmərəli bir təməl yaşadı.. İnkişaf etmiş və indi İspan tələbatına cavab verən zəncirin bir hissəsi olan müxtəlif iri və kiçik bizneslər var.
En Castilla-La Mancha, xüsusən də Qvadalaxarada, tamamilə ekoloji üsullardan istifadə edərək böyüyən balıq fermalarının ailəsinə töhfə verməyə çalışan bir şirkət var. Gəlin onlardan bəzilərini və məqsədinə çatmaq üçün cəmiyyətlə necə qarşılıqlı əlaqədə olduğunu nəzərdən keçirək: qidalandırmaq, öyrətmək və qorumaq.
Qvadalaxarada balıq ferması
Naurix Alcarria sektorunda yerləşən müəssisənin adıdır. Əvvəldən hörmətli bir fəaliyyət göstərməyə çalışan layihə, dabanların yetişdirilməsi ilə başladı, bu, onların çeşidini və fəaliyyət növlərini kommersiya və idman hissəsi tərəfindən ən çox axtarılan alabalıqlardan birinə çevirməyə səbəb oldu.
Əsasən bu yer, hissə ferma, hissə rec kompleksi, alabalığın davamlı mədəniyyətini yaratmağa çalışır, hər cür ictimaiyyəti qarşılayır, lakin xüsusi olaraq ailələrə və ən kiçiklərə çox xüsusi bir şəkildə yönəldilir. Buna görə də onun strategiyasının bir hissəsi idman balıqçılığının təşviqidir.
Buna balıq yetişdirmə fəaliyyətini əhatə edən hər şey əlavə olunur, məsələn iş yerləri yaratmaq və çayların və su anbarlarının yenidən məskunlaşmasında köməyə ehtiyacı olan digər sektorlara fəaliyyət radiusunu genişləndirmək. Eyni zamanda öz fəaliyyəti ilə təkcə Qvadalaxarada deyil, Madrid kimi sektorlarda, xüsusən də Manzanares el Realda kənd-qida sənayesinə töhfə vermək.
Dəvət hər iki obyekti, xüsusən də Qvadalaxarada olanı ziyarət etmək və beləliklə, bu əla işi nümayiş etdirmək və töhfə verməkdir: balıq ovun bərpası, həm də mühafizəyə əhəmiyyət verən və dəstəkləyən istirahət fəaliyyəti kimi.
