نحن في حضور آخر نوع من الرخويات ذات الصدفتين، ذلك بالقول وريقتان أو لوحان. تنتمي هذه الأنواع إلى Mollusca التي تضم حوالي 13.000 نوع. نجد الأسقلوب مدفونًا في قاع البحر الناعم.
ومع ذلك ، اعتمادًا على الأنواع ، قد نجدها في الأجزاء الصخرية ، تخترق الخشب أو حتى تتطفل على الحيوانات الأخرى. عادة ما تكون مائية بحرية أو مياه عذبة. للعثور عليهم ، يمكنك التحقق من الحدود العليا للمد والجزر وحتى السحيقة.
اسقلوب متنوع حيث يتم صيده
لديها مجموعة متنوعة من الألوان والرسومات والأشكال تجعلها جذابة للغاية. يمكن العثور عليها من أدنى مستوى 2 مم حتى عينات من 15 سم و 250 كجم من الوزن. وهي مرتبطة بأنواع مثل قذائف الحلاقة ، وغيرها ، وبلح البحر أو البطلينوس.
يمكن أن تتواجد أنواعها على طول المناطق الساحلية ، في أعماق كبيرة تصل في العادة إلى 100 متر. طعامها الرئيسي هو العوالق ، التي ترشح من خلال خياشيمها عندما تعلق في الماء.
يجب أن يتم البحث عن المصيد الخاص بك في القيعان الرملية أو المترسبة على طول الساحل بأكمله حيث يوجد وجود هذه. منطقة توزيعها بين البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي.
يذهب أفضل وقت لصيد السمك الخاص بك من يناير إلى مايو وبعد ذلك سبتمبر إلى نهاية العام. الأشهر المتبقية تدخل الفترة المغلقة. الصيد من أجل هذا يتم بشكل أفضل من القارب ومكنسة الأسقلوب يجب أن تستخدم لتسمح بالتقاط هذه الأشياء في حالتها الطبيعية. نتحدث عن حالة طبيعية لأنه من الممكن أيضًا تكاثرها في أطواف.
عندما يتم سحب القارب للتجريف ، يتم ذلك ميكانيكيًا. ومع ذلك ، فهي ممارسة تؤدي إلى تدهور البيئة وتكاثرها ، ومن الأفضل زراعتها لتسويقها.
فضول الاسقلوب
- مثل الإسكالوب ، يمكن الحصول على قذائف الأسقلوب لترسيم كامينو دي سانتياغو. ومع ذلك ، على الرغم من التشابه بينهما ، كلاهما لهما نكهات مختلفة جدًا.
- قبل بلوغ النضج الجنسي ، عادة ما يغير الجنس عدة مرات في حياته.
- نظرًا لوجوده الكبير على الساحل الجاليكي ، فهو ليس فقط جزءًا من التمثيل اليعقوبي للإسكالوب للحجاج ، ولكن أيضًا لأن لحمه صالح للأكل ، فهو محل تقدير كبير لمختلف الاستعدادات.
- على عكس الإسكالوب ، فإن الإسكالوب أصغر بحوالي 2 أو 3 مرات.
- ومع ذلك ، فإن نكهته متفوقة بل وأكثر حساسية من نكهة الإسكالوب.
- في Galician empanadas ، من السهل الحصول عليه كأحد المكونات الرئيسية.
- يتم تقديمه على الشواية ، وهو طعام شهي آخر لا يُنسى في فن الطهي في هذه المنطقة.
- مثل جميع العينات من هذا النوع ، يجب أن يكون التنظيف دقيقًا جدًا.
- يجب فتح الصمامات وإزالة كل شيء ما عدا لحم الإسكالوب والمنطقة البرتقالية التي هي المرجان الصالح للأكل أيضًا.
- إذا كان سيتم تقديمه في غلافه ، فيجب غسله في الكثير من الماء الجاري وتنظيفه بالفرشاة بشكل صحيح لإزالة جميع آثار الرمل والعناصر الأخرى غير المرغوب فيها.
